Friptură La Grătar Cu Salată De Orz

Friptura la grătar cu salată de orz ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 495 calorii, 38g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.09 pe portie, această rețetă acoperă 37% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 4 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Un amestec de suc de lămâie, scallions, friptură de mușchi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este spectaculos. Încercați Salată de friptură, ardei prăjit și orz perlat, Pui La Gratar Cu Salata De Porumb Orz, și Tunan la grătar peste salată de orz cu Lămâie-Mentă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți un grătar la înălțime. Străpungeți friptura în câteva pete cu o furculiță și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Amestecați sosul Worcestershire și 1 lingură de ulei de măsline într-un bol mare; adăugați friptura și întoarceți-vă la înveliș. Grătați friptura până când este marcată pe ambele părți și un termometru introdus lateral în centru înregistrează 125 de grade F, aproximativ 7 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

Fripturi De Carne Din New York

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Cireșe Confiate Suplimentare

Transferați pe o placă de tăiere și lăsați să se odihnească 5 până la 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Între timp, gătiți orzul pe măsură ce eticheta direcționează, apoi scoateți-l de pe foc. Se amestecă morcovii, țelina, spanacul, ciupercile și căpșunile; acoperiți și lăsați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Borcane (fiecare) Sos De Spaghete Cu Cârnați Italieni și Usturoi

Ghimbir întreg, Zdrobit

Grăsime De Porc înapoi

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Orz

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Bateți coaja de lămâie și sucul, muștarul și restul de 2 linguri de ulei de măsline într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

Fripturi De Carne Din New York

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați amestecul de orz și aruncați. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Orz

Feliați subțire friptura împotriva bobului și condimentați cu sare și piper. Împărțiți între farfurii și serviți cu salata de orz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Orz

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Pe porție: Calorii 436; grăsime 17 g (saturate 4 g); Colesterol 58 mg; sodiu 358 mg; Carbohidrați 37 g; Fibre 6 g; Proteine 36 g

Fotografie de Antonis Achilleos

Echipamente

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Cireșe Confiate Suplimentare

Placă De Tăiere

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 kg de creveți mari, decojiți și devenați, cu coada îndepărtată 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii ciuperci buton, tulpini eliminate, capace felii subtiri (despre 2smalls

morcovi, feliați 2ceapa

țelină, înjumătățită pe lungime și feliată 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cereale integrale sau muștar dijon 1

coaja de lămâie rasă fin, plus sucul de 1 lămâie 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orz de gătit rapid 4

ceapă verde tăiată în felii subțiri 567ardei habenero

friptură dezosată 1parmezan ras

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Flora Springs Napa Valley Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.