Friptură de vită rece cu salată de sfeclă roșie și cremă de hrean

Name: Friptură de vită rece cu salată de sfeclă roșie și cremă de hrean
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 butte topit resturi subțiri de friptură de vită; 3 smalls sfeclă roșie gătită, feliată, apoi tăiată în bețișoare fine; 1 ceapă eșalotă, tocată mărunt; 1 parmezan ras oțet de sherry; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 1 lasă selectarea micro dacă le puteți obține; 5 Crustă: firimituri de biscuiți graham hrean ras; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham CR ing. ing. ing. ing. ing; 1 pinch praf de muștar praf; 2 suc 1, lamaie; 4 pumni un amestec de frunze amare, cum ar fi friscrume, mizuna și Nasturel

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați friptura de vită rece cu salată de sfeclă roșie și cremă de hrean. Pentru $1.3 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 199 calorii, 3G de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de selecție de micro-frunze, hrean, oțet de sherry și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. În general, această rețetă câștigă o nu atât de super scor spoonacular de 38%. Rețete similare includ Prăjiți Coasta Anterioară De Carne De Vită Cu Sfeclă Roșie Și Hrean, Salată de sfeclă roșie și dovlecei cu cremă de hrean, și Pere cu friptură de vită și cremă de hrean.

Instrucțiuni

Pentru a face crema de hrean, bateți toate ingredientele împreună cu sare și piper până la lingură, apoi lăsați-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Hrean

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Așezați feliile de carne de vită pe patru farfurii de servire. Într-un castron, amestecați sfecla roșie, șalota și frunzele de salată împreună. Îmbrăcați-vă cu oțetul de sherry și 3 linguri de ulei de măsline, apoi aruncați ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Sherry

Fripturi De Carne Din New York

Sifonada De Frunze De Kale

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Îngrămădiți cu grijă o movilă de salată în centrul fiecărei farfurii și împrăștiați câteva microleave în exterior. Completați salata cu o lingură îngrijită de cremă de hrean, stropiți cu uleiul de măsline rămas și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Hrean

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

1butte topit

resturi subțiri de friptură de vită 3smalls

sfeclă roșie gătită, feliată, apoi tăiată în bețișoare fine 1

ceapă eșalotă, tocată mărunt 1parmezan ras

oțet de sherry 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 1lasă

selectarea micro dacă le puteți obține 5Crustă: firimituri de biscuiți graham

hrean ras 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

CR ing. ing. ing. ing. ing 1pinch

praf de muștar praf 2

suc 1, lamaie 4pumni

un amestec de frunze amare, cum ar fi friscrume, mizuna și Nasturel

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptura de vită. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin ai putea încerca este două viță de vie Columbia Valley Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 7 dolari.