Friptură de pui prăjită cu sos

Friptura de pui prăjită cu sos ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 5,58 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 58G de proteine, 60g de grăsime, și un total de 957 calorii. Dacă aveți la îndemână făină, lapte, sare condimentată și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Această rețetă este plăcută de 105 gurmanzi și bucătari. Acesta va fi un hit la dvs valentin zi eveniment. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este super. Rețete similare includ Pui-Fried Steak & Sos, Pui prăjit friptură și sos, și Friptură de pui prăjită cu sos.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru friptură: începeți cu înființarea unei linii de asamblare a vaselor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Se amestecă laptele cu ouăle într-una; făina amestecată cu sarea condimentată, 1 1/2 lingurițe de piper negru, boia de ardei și cayenne în alta; și carnea într-o treime. Apoi, aveți o farfurie curată la sfârșit pentru a primi carnea pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/4 Lingurițe De Chives Tocate, împărțite

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Apă Pentru A Permite

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

Lucrați cu o bucată de carne la un moment dat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Presărați ambele părți cu sare kosher și piper negru, apoi puneți-l în amestecul de făină. Întoarceți-vă la haină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Așezați carnea în amestecul de lapte/ou, întorcându-vă pentru a acoperi. În cele din urmă, așezați-l înapoi în făină și întoarceți-l la strat (amestec uscat/amestec umed/amestec uscat).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Apă Pentru A Permite

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Așezați carnea pâine pe placa curată, apoi repetați cu carnea rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați untul. Aruncați câteva stropi de făină pentru a vă asigura că este suficient de fierbinte. Când untul sfârâie imediat, știi că este gata. (Nu ar trebui să se rumenească imediat, dacă se întâmplă, focul este prea fierbinte.) Gatiti carnea, 3 bucati odata, pana cand marginile incep sa arate maro auriu, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Portocale și Pastă De Colorant Alimentar

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Apă Pentru A Permite

Scoateți carnea pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie și păstrați-le calde acoperind ușor cu o altă farfurie sau o foaie de folie. Repetați până când toată carnea este gătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

După ce toată carnea este prăjită, turnați grăsimea într-un bol rezistent la căldură. Fără a curăța tigaia, întoarceți-o în aragaz la foc mediu-mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați 1/4 cană de grăsime înapoi în tigaie și lăsați-o să se încălzească.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Pentru sos: când grăsimea este fierbinte, presărați făina uniform peste grăsime. Folosind un tel, amestecați făina cu grăsimea, creând o pastă maro-aurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Adăugați mai multă făină dacă pare prea grasă; adăugați puțin mai multă grăsime dacă devine prea pastă/aglomerată. Continuați să gătiți până când rouxul atinge o culoare maro aurie profundă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Se toarnă laptele, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Adăugați sarea condimentată și piperul negru după gust și gătiți, amestecând, până când sosul este neted și gros, 5 până la 10 minute. Fiți pregătit să adăugați mai mult lapte dacă devine prea gros. Asigurați-vă că gustați pentru a vă asigura că sosul este suficient de condimentat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Serviți carnea lângă o parte mare de piure de cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Apă Pentru A Permite

Toarnă sos peste tot!

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente

Roșii Feliate, Opțional

Supă De Pui Pudră Goya®

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Biscuiți Oreo Tăiați

Ingrediente

Porții:

6puțin dovlecel tocat

Piper negru proaspăt măcinat 1parmezan ras

Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional 0cp. legume (de exemplu, spanac)

1 jalapeno proaspăt întreg 2mari

(parțial și)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 6puțin dovlecel tocat

Sare Kosher 1cp. legume (de exemplu, spanac)

lichid-uncii de apă proaspătă 6puțin dovlecel tocat

Piure de cartofi, pentru servire 1cp. legume (de exemplu, spanac)

1-1/4 lingurițe de chives tocate, împărțite 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1-1/4 lingurițe de chives tocate, împărțite 1kilograme

friptură (friptură rotundă tenderizată care a fost extra tenderizată)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

canola sau ulei vegetal 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană lapte integral sau smântână 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană lapte integral sau smântână

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.