Friptură de prepeliță cu mere și nuci pecan

Name: Friptură de prepeliță cu mere și nuci pecan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil maruntitpâine de porumb; 1 morcov, decojit și tăiat cubulețe; 1 tulpină de țelină, tăiată cubulețe; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui sau bulion conservat cu conținut scăzut de sodiu; 2 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 1 lingură de oregano uscat canola sau ulei de măsline; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nuci pecan, ușor prăjite, pe jumătate tocate aproximativ; 4 prepeliță semi-dezosată, vârfuri de aripi tăiate, clătite și uscate; 2 ceapă eșalotă, tăiată cubulețe; 2 mere tari ferme, cum ar fi Fuji, Braeburn sau Granny Smith; 2 crengute de cimbru, frunze îndepărtate; 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat, topit

Friptura de prepeliță cu mere și nuci pecan ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 1021 calorii, 48G de proteine, și 75g de grăsime. Această rețetă servește 2. Pentru $ 8.59 pe portie, această rețetă acoperă 44% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați nuci pecan, ulei de măsline, unt și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este remarcabil. Rețete similare includ Friptură de prepeliță cu reducere balsamică, Picnic Crostini cu friptură de vită, Chimichurri și ou de prepeliță, și Vinetă de prepeliță prăjită, praz încurcat și cartofi.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 450 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Sferturi și miez merele. Tăiați jumătate din ele și puneți-le deoparte. Tăiați subțire restul pe lungime și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe

Într-o tigaie saut mediu, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați morcovul, țelina, șalotele și merele tăiate cubulețe și saut-ul până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Transferați într-un castron și adăugați pâinea de porumb mărunțită, apoi adăugați bulionul de pui, untul topit, cimbru și pecanele tocate și aruncați bine cu mâinile pentru a combina. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Bucăți De Pecan

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Presărați cavitatea fiecărei prepelițe cu sare și piper, apoi umpleți puțin din amestecul de pâine de porumb din interior. Condimentați exteriorul Prepeliței cu sare și piper și legați picioarele împreună cu sfoară de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

Prepeliță