Friptură de Potârniche cu struguri în Sauternes
Friptură Potârniche cu struguri în Sauternes ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 172g de proteine, 65g de grăsime, și un total de 1532 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 13,92 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de bulion de pui, ulei de măsline, șalotă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma vinul alb, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Cu o lingură scor de 48%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Pui prăjit cu struguri, Pui prăjit cu struguri, și Friptură De Fazan Cu Struguri Și Nuci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pentru a începe sosul, combinați vinul și strugurii și lăsați să stea cel puțin 1 oră.
Tăiați sânii de pe potârnici. Se condimentează cu sare și piper. Pentru fiecare sân, așezați o felie de unt și o frunză de salvie pe partea inferioară și înfășurați 1 felie de slănină.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați sânii și gătiți, întorcând o dată, aproximativ 3 minute, până se rumenesc pe ambele părți.
Așezați într-o tigaie unsă cu ulei, cu pielea în sus; pune deoparte. Lăsați orice grăsime în tigaie.
Preîncălziți cuptorul la 191° (190C). Pentru a continua sosul, adăugați șalotele în tigaie și gătiți aproximativ 2 minute, până se înmoaie. Strecurați vinul în tigaie, rezervând strugurii. Aduceți la fierbere și gătiți pentru a reduce la 1/3 cană. Se amestecă bulionul și se fierbe până se reduce din nou la 1/3 cană.
Adăugați strugurii și gătiți timp de 1 minut; pus deoparte.
Prăjiți sânii timp de 12 minute, întorcându-vă o dată. Înainte de servire, aduceți sosul înapoi la foc mic.
Se ia de pe foc și se amestecă untul. Se condimentează cu sare și piper.
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;