Friptură de porc cu os cu glazură de mere-rubarbă

Friptura de porc cu os cu glazură de mere-rubarbă este un fel principal fără gluten. Această rețetă face 3 porții cu 1797 de calorii, 188 g de proteine și 55 g de grăsime fiecare. Pentru 13,03 USD per porție, această rețetă acoperă 60% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați friptură de porc, zahăr brun, ceapă și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore și 55 de minute. Vă este adus de Allrecipes. Cu un scor de lingură de 78%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare sunt friptura de porc și varza de Bruxelles cu Ball's Jelly Maker Glazură dulce cu jeleu de mere, Friptura de porc cu chutney de rubarbă și Friptura de porc cu glazură de prune.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade F (95 de grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Așezați carnea de porc pe un grătar și frecați peste tot cu sare, piper negru și salvie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Frige încet carnea de porc în cuptorul preîncălzit până când carnea de porc nu mai este roz lângă os, aproximativ 5 ore. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru ar trebui să arate 145 grade F (63 grade C).

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

În timp ce carnea de porc se gătește, topește untul într-o oală mare la foc mediu. Se amestecă usturoiul, ceapa și ceapa; gătiți și amestecați până când ceapa s-a înmuiat și a devenit translucidă, aproximativ 5 minute. Se amestecă rubarba, mărul, zahărul brun, oțetul, sucul de mere și supa de pui. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce focul la mediu și se fierbe până când sosul a scăzut la jumătate din volumul inițial, aproximativ 30 de minute. Dizolvați amidonul de porumb în apă rece, apoi amestecați în sosul care fierbe. Continuați să gătiți și să amestecați până când sosul s-a îngroșat până la consistența siropului de arțar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou

Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

Căpșuni Proaspete și Frișcă Suplimentară

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Cup. Ceapă Tocată

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Odată ce carnea de porc a atins o temperatură internă de 145 de grade F (63 de grade C), puneți suficientă glazură de rubarbă peste friptura de porc pentru a acoperi complet. Întoarceți carnea de porc la cuptor și continuați coacerea până când glazura s-a întărit și temperatura internă a atins 160 de grade F (71 de grade C), aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Porc