Friptură de flanc la grătar cu sos de grătar Bourbon

Name: Friptură de flanc la grătar cu sos de grătar Bourbon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Grătar
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 1 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi whisky bourbon (recomandat: Maker's Mark); 2 Bucăți de caramele Heath Bar umăr; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptură de flanc, tăiată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi rozmarin proaspăt tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mai puțin-bulion de carne de vită de sodiu; 1 Oreos dublu umplut 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapa tocata marunt; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Friptura de flanc la grătar cu sos de grătar Bourbon ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 274 calorii, 37g de proteine, și 10g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 3,41 USD pe porție. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână oțet balsamic, bulion de vită cu mai puțin sodiu, zahăr brun și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma rozmarinul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Iaurt de vanilie cu compot de struguri și afine cu miere și rozmarin proaspăt: un mic dejun ușor sau un desert ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Încercați Friptură De Flanc Cu Sos Balsamic Pentru Grătar, Sandvișuri cu friptură de flanc cu sos de grătar de mere, și Grătar olimpic de vară cu friptură de flanc marinată, la grătar și Mojito Bacardi LIght pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți grătarul la mediu-înalt.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Presărați friptura cu rozmarin, piper și sare kosher.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Kosher

Rozmarin

Piper

Friptură

Așezați friptura pe grătar acoperit cu spray de gătit; grătar 7 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți din grătar; lăsați să stea 10 minute. Acoperiți și păstrați cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

În timp ce friptura se odihnește, încălziți uleiul într-o cratiță mică la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați eșalotă; saut 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Adăugați pasta de roșii; gatiti 1 minut. Se amestecă bulionul și zahărul. Aduceți la fierbere; gatiti 3 minute sau pana se ingroasa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pasta De Tomate

Bulion

Zahăr

Se ia de pe foc; se amestecă bourbon, oțet și 1/8 linguriță sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)

Oțet

Sare

Tăiați friptura în diagonală peste cereale în felii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe

Friptură

Se servește cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente

Fulgi De Legume

Tigaie Cu Sos

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)1Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 12 lingurițe de pudră de usturoi

whisky bourbon (recomandat: Maker's Mark)2Bucăți de caramele Heath Bar

umăr 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de flanc, tăiată 12 lingurițe de pudră de usturoi

rozmarin proaspăt tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mai puțin-bulion de carne de vită de sodiu 1Oreos dublu umplut

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapa tocata marunt 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Provenance Vineyards Napa Valley Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.