Friptură de flanc cu gust de pepene galben

Name: Friptură de flanc cu gust de pepene galben
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (poate fi sau trece) cârnați de porc fără înveliș; 1 mare pepene galben, decojit, însămânțat și tăiat cubulețe; 1 kilograme fripturi de flanc; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri mentă proaspătă, tocată; 2 (iarnă) ulei de măsline extravirgin; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Pătrunjel Italian, tocat; 1 (vinete) ceapa rosie, cubulete; 2 (poate fi sau trece) brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust; 2 (iarnă) oțet balsamic alb (sau cidru)

Friptura de flanc cu gust de pepene galben este o fără gluten, fără lactate și primal felul principal. Pentru $3.7 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 301 calorii, 38g de proteine, și 12g de grăsime fiecare. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Dacă aveți piper, mentă, ulei de măsline și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma sarea de mare, puteți urma acest fel principal cu Brownies Cu Sare De Mare De Zmeură ca desert. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 84%, acest fel de mâncare este remarcabil. Rețete similare includ Friptură De Flanc Cu Gust De Pepene Galben, Friptură de flanc cu castravete-Pepperoncini savurează, și Friptură De Flanc Cu Castravete-Pepperoncini Savurează.

Instrucțiuni

Aruncați pepene galben, ceapă, pătrunjel, mentă, oțet și ulei într-un castron. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepene Galben

Pătrunjel

Oțet

Ceapă

Mentă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Încălziți un grătar, o tigaie pentru grătar sau o tigaie mare la foc mare. Condimentați fripturile de flanc pe ambele părți cu sare și piper. Gătiți 5 până la 8 minute pe fiecare parte pentru mediu rar, 8 până la 10 minute pe parte pentru mediu și 10 până la 12 minute pe parte pentru bine făcut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Friptură De Flanc

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Tigaie

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Se ia de pe foc și se lasă să se odihnească pe o tăietură curată timp de 5 până la 7 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Tăiați friptura în diagonală în felii groase de 1/8 inch și transferați-o pe un platou. Lingurați jumătate din gust deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Savurează

Friptură

Serviți gustul rămas pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Savurează

Auto

Vezi analiza datelor nutriționale a acestei rețete "

Echipamente

Bol

Grill Pan

Tigaie

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

1(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 1mare

pepene galben, decojit, însămânțat și tăiat cubulețe 1kilograme

fripturi de flanc 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

mentă proaspătă, tocată 2(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Pătrunjel Italian, tocat 1(vinete)

ceapa rosie, cubulete 2(poate fi sau trece)

brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust 2(iarnă)

oțet balsamic alb (sau cidru)

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Anthem Estate Merlot Mt. Vin Veeder Napa Valley. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 99 de dolari pe sticlă.