Friptură de curcan cu salvie și cimbru

Name: Friptură de curcan cu salvie și cimbru
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (mequite, hickory sau arin) coaste de țelină, înjumătățite; 1 crenguță Garnituri: pătrunjel cu frunze plate, nuci pecan, pere Seckel, muscadine, frunze proaspete de salvie, cimbru proaspăt; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de salvie; 2 cuișoare de usturoi, decojite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil unt sau margarină, înmuiate și divizate; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă, înjumătățită; 1 pere sau măr, înjumătățite; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 1 Bucăți de caramele Heath Bar (fie fie obișnuit); 4 crenguțe proaspete de cimbru; 6 kilograme curcan întreg congelat, dezghețat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați curcanul prăjit cu salvie și cimbru. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 82G de proteine, 25g de grăsime, și un total de 580 calorii. Această rețetă servește 12 și costă 1,57 USD pe porție. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Recunostintei eveniment. Un amestec de țelină, ceapă, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până margarina ai putea urma acest curs principal cu Biscuiți Cu Unt De Arahide ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Parmezan-curcan prăjit cu salvie cu sos de salvie, Salvie și cimbru curcan afumat, și Salvie și cimbru curcan afumat pe un grătar cu gaz.

Instrucțiuni

Scoateți măruntaiele și gâtul din curcan; aruncați. Clătiți curcanul cu apă rece; se usucă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Slăbiți pielea de pieptul de curcan fără a detașa complet pielea. Se amestecă împreună 2 linguri de unt, sare și piper. Frecați uniform amestecul de unt peste pieptul de curcan sub piele. Așezați cu grijă frunzele de salvie și crenguțele de cimbru uniform pe fiecare parte a sânului sub piele. Înlocuiți pielea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

1/2 Crenguță Rozmarin

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

(fie Fie Obișnuit)

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Așezați jumătăți de pere, coaste de țelină, jumătăți de ceapă și căței de usturoi în interiorul cavității.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

(24 De Număr)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Jumătăți De Pere în Sirop

Așezați curcanul, cu pieptul în sus, pe o grătar ușor unsă într-o tigaie de prăjire superficială căptușită cu folie de aluminiu. Frecați curcanul întreg uniform cu restul de 2 linguri de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Varză Mov, Feliată Mărunt

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Coaceți la 325 timp de 2 ore și 45 de minute până la 3 ore și 30 de minute sau până când un termometru pentru carne introdus în coapsă înregistrează 180, ungând curcanul la fiecare 30 de minute cu picături de tigaie. (Preveniți gătirea excesivă a curcanului verificând dacă este gata după 2 ore.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch