Friptură cu sos Marsala

Name: Friptură cu sos Marsala
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. legume (de exemplu, spanac) carne de vită; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pătrunjel proaspăt tocat; 1 pinch 2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Marsala uscată; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ciuperci feliate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa feliata; 454 ardei habenero (1 cm grosime) friptură dezosată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană de orz alb perlat

Friptura cu sos Marsala este un fără gluten și fără lactate rețetă cu 4 porții. O porție conține 200 calorii, 26g de proteine, și 5g de grăsime. Pentru $ 2.25 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ceapă, pătrunjel, marsala și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este perfect pentru valentin zi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 30 minute. Este adus la tine de Toțiretete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Friptură prăjită cu sos Marsala, Friptură de mușchi cu sos de ciuperci Marsala, și Ravioli Marsala de pui Buitoni cu sos de cremă Marsala de ciuperci.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul cuptorului și setați suportul cuptorului la aproximativ 3 centimetri de sursa de căldură.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Tăiați grăsimea din friptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Puneți friptura pe tigaia rece de pui; se fierbe timp de 5 minute. Rotiți și fierbeți până la gradul dorit de coacere - 3 până la 7 minute suplimentare pentru rare, 8 până la 10 minute suplimentare pentru mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Faceți sosul în timp ce friptura se gătește. Înveliți o cratiță mică cu spray de gătit și adăugați ciuperci și ceapă; gătiți și amestecați până se înmoaie. Se amestecă vinul Marsala, apa, pătrunjelul, baza de vită și piperul. Simmer, neacoperit, până când lichidul este redus la 3/4 cană, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii, Tăiate în Opt Felii

1/2 Cană De Smântână Grasă, Plus 1/3 Cană De Smântână Grasă, Rece

Carne De Vită

1 Cană De șalote, Tocate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Feliați friptura și serviți cu sos Marsala.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Smântână Grasă, Plus 1/3 Cană De Smântână Grasă, Rece

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Orz Alb Perlat

Ingrediente

Porții:

2cp. legume (de exemplu, spanac)

carne de vită 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

pătrunjel proaspăt tocat 1pinch

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Marsala uscată 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ciuperci feliate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa feliata 454ardei habenero

(1 cm grosime) friptură dezosată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană de orz alb perlat

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați asocierea cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Darioush Signature Merlot. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 69 de dolari pe sticlă.