Friptură cu orez condimentat și fasole
Friptura cu orez condimentat și fasole durează aproximativ 30 minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 867 calorii, 69G de proteine, și 45g de grăsime pe porție. Pentru $5.85 pe portie, această rețetă acoperă 49% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. Această rețetă este plăcută de 5 gurmanzi și bucătari. Un amestec de salsa de roșii, frunze de coriandru, fasole și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este grozav. Încercați Orez condimentat și fasole, Friptură de fustă cu sos Chipotle și orez și fasole de conopidă Cilantro-Lime, și Orez și fasole din Puerto Rico (fasole Roz) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți 3 lingurițe de ulei într-o cratiță medie și gătiți ceapa timp de 3-4 minute până devine aurie. Se amestecă orezul și 1 linguriță de condimente fajita, apoi se gătește 1 min.
Se toarnă 300 ml apă clocotită și un vârf de sare și se amestecă. Acoperiți și fierbeți timp de 15-20 de minute până când toată apa a fost absorbită și orezul este fraged. Se amestecă fasolea și se păstrează la cald.
Între timp, frecați uleiul rămas, condimentul fajita și sarea și piperul peste fripturile de crupă.
Încălziți o tigaie, apoi prăjiți fripturile timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Se amestecă coriandrul în orez și se servește cu fripturile și o păpușă de salsa deasupra.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.
La Jota Howell Muntele Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 din 20192016 La Jota Merlot cuprinde tot ceea ce este Merlot de munte cu o structură de savurat. Notele de espresso, ciocolată neagră și pâine prăjită urmează mure coapte, mineralitate și greutate pe palat.