Friptură cu crustă de piper cu sos de muștar-mentă

Friptura cu crustă de piper cu sos de muștar-mentă ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. O porție conține 456 calorii, 35g de proteine, și 28G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 4,33 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. Acesta este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți piper, ulei de canolan, hrean și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este destul de bun. Încercați Friptură cu crustă de piper cu sos de muștar-mentă, Friptură cu crustă de piper cu sos Zinfandel de căpșuni și aioli de muștar portocaliu, și Burgeri cu crustă de piper negru cu sos de muștar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați muștar, miere, hrean, mentă, 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper într-un bol mic; bateți bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați amestecul de muștar să stea la temperatura camerei pentru a permite aromelor să se contopească (aproximativ 15 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Combinați sarea și piperul rămas într-un vas superficial; apăsați ambele părți ale fripturilor în amestec.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă la foc mare până când uleiul începe să strălucească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Puneți friptura în tigaie; gătiți până se formează o crustă (aproximativ 4-5 minute). Întoarceți fripturile; continuați să gătiți până la gradul dorit de coacere (aproximativ 3 minute pentru rare, 4 minute pentru mediu-rare și 5 minute pentru mediu).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți fripturile din tigaie; lăsați să se odihnească cu 5 minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Serviți fripturi cu sos de muștar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

piper negru proaspăt măcinat, împărțit 12 lingurițe de pudră de usturoi

ardei chipotle, tocat grosier 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Muștar Dijon 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

heaping linguri hrean preparat, drenat 1Bucăți de caramele Heath Bar

Sare Kosher, divizată 12 lingurițe de pudră de usturoi

frunze de menta, tocate marunt 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Fripturi de benzi din New York, tăiate și tăiate în jumătate

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați asocierea cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care îl puteți încerca este GEN5 Merlot. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.