Friptură cu crustă de piper cu sos de muștar-mentă

Friptura cu crustă de piper cu sos de muștar-mentă ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. O porție conține 456 calorii, 35g de proteine, și 28G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 4,33 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. Acesta este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți piper, ulei de canolan, hrean și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este destul de bun. Încercați Friptură cu crustă de piper cu sos de muștar-mentă, Friptură cu crustă de piper cu sos Zinfandel de căpșuni și aioli de muștar portocaliu, și Burgeri cu crustă de piper negru cu sos de muștar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați muștar, miere, hrean, mentă, 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper într-un bol mic; bateți bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Nap Mic, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Lăsați amestecul de muștar să stea la temperatura camerei pentru a permite aromelor să se contopească (aproximativ 15 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Combinați sarea și piperul rămas într-un vas superficial; apăsați ambele părți ale fripturilor în amestec.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă la foc mare până când uleiul începe să strălucească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Puneți friptura în tigaie; gătiți până se formează o crustă (aproximativ 4-5 minute). Întoarceți fripturile; continuați să gătiți până la gradul dorit de coacere (aproximativ 3 minute pentru rare, 4 minute pentru mediu-rare și 5 minute pentru mediu).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți fripturile din tigaie; lăsați să se odihnească cu 5 minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Serviți fripturi cu sos de muștar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

2Crustă: firimituri de biscuiți graham

piper negru proaspăt măcinat, împărțit 1parmezan ras

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Muștar Dijon 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

heaping linguri hrean preparat, drenat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

Sare Kosher, divizată 1parmezan ras

frunze de menta, tocate marunt 680ardei habenero

Fripturi de benzi din New York, tăiate și tăiate în jumătate

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați asocierea cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care îl puteți încerca este GEN5 Merlot. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.