Fripturi de somon la grătar cu sos de muștar și sparanghel

Name: Fripturi de somon la grătar cu sos de muștar și sparanghel
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilograme sparanghel gros, tăiat; 4 felii pâine la grătar (opțional); 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare grosieră și piper măcinat; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri pulpă de miel, cu os; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ulei de măsline, plus mai mult pentru grătare; 680 Nuci de orice fel (tocate) fripturi de somon fiecare); 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde; 2 (poate fi sau trece) oțet de vin alb

Nevoie de o curs principal fără lactate și pescatarian? Fripturile de somon la grătar cu sos de muștar și sparanghel ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 486 calorii, 45g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru $7.28 pe portie, această rețetă acoperă 52% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți la îndemână fripturi de somon, pâine la grătar, sare grosieră și piper măcinat și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma pâinea, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Pâine Cu Banane ca desert. 2 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Fripturi de somon la grătar cu marinată de muștar-portocaliu, Miere de muștar somon la grătar sau fripturi de ton, și Fripturi la grătar cu sos de hrean-muștar.

Ingrediente

Porții:

1kilograme

sparanghel gros, tăiat 4felii

pâine la grătar (opțional)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare grosieră și piper măcinat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pulpă de miel, cu os 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ulei de măsline, plus mai mult pentru grătare 680Nuci de orice fel (tocate)

fripturi de somon fiecare)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Lemn dulce galben și verde 2(poate fi sau trece)

oțet de vin alb

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Trentadue la Storia Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.