Fripturi de mușchi cu Gorgonzola și ierburi și paste prăjite de usturoi și roșii de struguri cu busuioc și Rucola

Name: Fripturi de mușchi cu Gorgonzola și ierburi și paste prăjite de usturoi și roșii de struguri cu busuioc și Rucola
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil rucola tocată grosier; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de busuioc, aproximativ 20, rupte sau mărunțite; 4 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 1 mână Un pătrunjel cu frunze plate; 8 frunze proaspete de salvie; 8 cuișoare usturoi, crăpat, dar lăsat în piei, plus 1 cățel decojit și înjumătățit; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Gorgonzola se prăbușește; 2 halbe roșii de struguri; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extra-virgin plus unele, pentru stropire; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Parmigianino ras-Reggiano, 3 mâini generoase; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. penne rigate; 4 creveți și cu vene Sare; 2 scallions, alb și verde; 4 fripturi muschiulet aproximativ 1 1/4-inch grosime

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați fripturi de mușchi cu Gorgonzolan și ierburi și usturoi prăjit și paste de roșii de struguri cu busuioc și Rucola. Pentru $11.67 pe portie, această rețetă acoperă 52% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 1104 calorii, 83g de proteine, și 41G de grăsime. Această rețetă servește 4. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 58 minute. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de gorgonzola se sfărâmă, parmigianino-reggiano, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este minunat. Încercați Fripturi De Mușchi Cu Gorgonzolan Și Ierburi Și Usturoi Prăjit, Roșii prăjite cu usturoi, Gorgonzolan și ierburi, și Paste cu usturoi prăjit-sos de roșii și busuioc pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Puneți o oală cu apă pe aragaz și aduceți la fierbere pentru paste. Apă sărată, adăugați paste și gătiți la doar timid de al dente. Trebuie să-i rămână o mușcătură reală, deoarece va sta în sos timp de 2 minute mai târziu și va continua să gătească. Atenție: veți avea nevoie de 2 oale de apă de gătit cu amidon chiar înainte de scurgere, aproximativ 1 1/2 căni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Grăsime De Porc înapoi

Așezați roșiile de struguri pe o foaie de prăjituri cu usturoiul. Înveliți roșiile și usturoiul crăpat cu 3 până la 4 linguri ulei de măsline extravirgin și condimentați cu multă sare și piper. Prăjiți 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Tăiați în Cuburi De 1 Inch și Peste Noapte

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Rulou Cu Fructe

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Condimentează fripturile cu sare și piper. Frecați cu un cățel de usturoi tăiat. Înveliți ușor fripturile în ulei de măsline extravirgin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Tăiați scallionii, albii și verdele. Se taie subțire salvia și se toacă fin pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Verzii

1/2 Crenguță Rozmarin

Combinați scallions și ierburi cu Gorgonzola se sfărâmă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gorgonzola

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Când sunteți la câteva minute distanță de a scoate roșiile din cuptor, încălziți o tigaie la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Adăugați fripturile și caramelizați carnea pe ambele părți, un minut și jumătate pe fiecare parte ar trebui să o facă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Scoateți roșiile și usturoiul din cuptor. Opriți cuptorul. Acoperiți carnea cu gorgonzola și transferați tigaia la cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gorgonzola

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Lăsați carnea să stea în cuptorul încins 4 până la 5 minute. Gorgonzola se va topi peste carne, iar fripturile vor fi fragede și roz pal în interior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gorgonzola

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scoateți usturoiul prăjit din piei și amestecați-l într-o pastă cu partea cuțitului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Transferați pasta de usturoi pe fundul unui bol de paste. Folosind o furculiță, amestecați usturoiul în 2 oale de apă de gătit pentru paste amidonice, aproximativ 1 1/2 căni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2-3 Linguri Patrunjel Tocat

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați roșiile în castron și amestecați-le cu un masher de cartofi până când se formează un sos și roșiile sunt bine combinate cu bulionul de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați penne, brânză rasă, rucola și busuioc și aruncați un minut sau 2 pentru a permite pastelor să absoarbă arome.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui La Rotisor

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Penne

Serviți carnea cu paste alături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Polonic

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Grăsime De Porc înapoi

Creveți Sotați

Creveți Sotați, Decojiți

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Masher De Cartofi

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

rucola tocată grosier 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de busuioc, aproximativ 20, rupte sau mărunțite 4creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 1mână

Un pătrunjel cu frunze plate 8

frunze proaspete de salvie 8cuișoare

usturoi, crăpat, dar lăsat în piei, plus 1 cățel decojit și înjumătățit 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Gorgonzola se prăbușește 2halbe

roșii de struguri 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extra-virgin plus unele, pentru stropire 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Parmigianino ras-Reggiano, 3 mâini generoase 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

penne rigate 4creveți și cu vene

Sare 2

scallions, alb și verde 4

fripturi muschiulet aproximativ 1 1/4-inch grosime

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Maddalena Merlot cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.