Fripturi de coajă cu unt de vin roșu

Fripturi coajă cu unt de vin roșu este un fără gluten felul principal. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 39G de proteine, 56G de grăsime, și un total de 705 calorii. Pentru $ 5.25 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Este perfect pentru valentin zi. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Un amestec de șalotă, boabe de piper, ulei vegetal și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este destul de bun. Încercați Fripturi de somon cu unt de vin roșu, Fripturi De Coajă Frecate Cu Condimente, și Fripturi cu ochi roșii în sos de vin roșu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți 1 lingură de unt într-o cratiță mică la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați usturoiul și șalotul și gătiți, amestecând, până se rumenesc, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Adăugați semințele de coriandru și boabele de piper și gătiți până la parfum, aproximativ 30 de secunde. Trageți tigaia de pe foc și adăugați portul și vinul. Întoarceți tigaia la foc și, dacă gătiți peste un arzător cu gaz, înclinați tigaia pentru a lăsa alcoolul să se aprindă. (Dacă gătiți peste electric sau halogen, continuați să gătiți amestecul.) Aduceți amestecul la fierbere, reduceți căldura și fierbeți rapid până la sirop, 20 până la 25 de minute. Puneți deoparte să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Alcool

Port

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Bateți untul rămas într-un bol mediu cu un mixer electric portabil sau bateți până când este neted și ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați amestecul de vin redus, oțetul, pătrunjelul și 1 1/2 lingurițe de sare și bateți până se amestecă uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Întindeți o bucată de folie de plastic lungă de 12 inci pe o suprafață de lucru. Mound untul peste folie de plastic, aproximativ 2 cm de la marginea cel mai apropiat. Îndoiți marginea inferioară a foliei de plastic peste unt și rotiți-o pentru a face un jurnal de 1 inch. Răsuciți capetele împreună în direcții opuse (ca o favoare de petrecere) și refrigerați până când sunt ferme.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Kilograme De Mure (aproximativ

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Pregătiți un grătar în aer liber cu foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ungeți grătarul ușor cu ulei. Condimentați fripturile pe ambele părți cu sare și piper negru, după gust. Grătați 3 până la 5 minute, rotind o dată, până când un termometru citit instantaneu introdus în carne citește 120 de grade F până la 125 de grade F pentru rare; 125 de grade F până la 130 de grade F pentru mediu-rare; sau 130 de grade F până la 135 de grade F pentru mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional

6 Fripturi De 8 Uncii

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Transferați fripturile pe o tăietură și lăsați să se odihnească 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Serviți fiecare friptură acoperită cu o felie groasă de 3/4 inci din untul de vin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

6 Fripturi De 8 Uncii

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente

Nuci Pecan Tocate, Optional

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

6creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

boabe de piper negru, crăpate 1Oreos dublu umplut

semințe de coriandru, crăpate 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 3cuișoare

usturoi, tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

sare kosher, plus suplimentar pentru condimente 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ruby port 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de leuștean pudră 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 1

ceapă eșalotă, tocată 1kilograme

fripturi de coajă (numite și friptură de club sau friptură din New York), grosime de aproximativ 1 1/4 inci 82 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt nesărat, înmuiat 6creveți și cu vene

Ulei vegetal, pentru grătar

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Matanzas Creek Alexander Valley Merlot cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.