Fripturi Cu Sos Roquefort

Name: Fripturi Cu Sos Roquefort
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (iarnă) 2 vârfuri de cuișoare măcinate; 2 (iarnă) pahare cu unt de arahide, tocate grosier; 1 lasă Pătrunjel plat Italian, pentru garnitură; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare și piper negru măcinat grosier după gust; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 85 Nuci de orice fel (tocate) Brânză Roquefort, sfărâmată; 567 Nuci de orice fel (tocate) fripturi de vită

Fripturi cu sos Roquefort este un fără gluten și primar rețetă cu 4 porții. Acest curs principal are 574 calorii, 37g de proteine, și 44G de grăsime per portie. Pentru $ 3.63 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs valentin zi eveniment. Această rețetă de la Toateretete are 1 fani. Un amestec de fripturi de vită, smântână grea, pătrunjel cu frunze plate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 47%, ceea ce este bine. Încercați Midii cremoase cu sos Roquefort, Fripturi cu sos de ciuperci, și Fripturi cu ochi roșii în sos de vin roșu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți untul și încălziți uleiul într-o tigaie la foc mare. Condimentați fripturile cu sare și piper și căutați rapid pe ambele părți. Reduceți căldura la mediu și continuați să gătiți fripturi 5 minute pe fiecare parte sau până la coacerea dorită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți din tigaie și păstrați la cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se toarnă brandy în tigaie și se amestecă pentru a slăbi bucățile rumenite de jos. Se amestecă smântâna și se întoarce la fierbere. Gatiti si amestecati pana cand sosul este suficient de gros pentru a acoperi spatele unei linguri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se amestecă brânza în sos până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Se toarnă peste fripturi pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Garnisiți fripturile cu pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

2 vârfuri de cuișoare măcinate 2(iarnă)

pahare cu unt de arahide, tocate grosier 1lasă

Pătrunjel plat Italian, pentru garnitură 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare și piper negru măcinat grosier după gust 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)85Nuci de orice fel (tocate)

Brânză Roquefort, sfărâmată 567Nuci de orice fel (tocate)

fripturi de vită

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Puteți încerca podgoriile de proveniență Napa Valley Merlot. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 34 de dolari pe sticlă.