Fripturi cu ochi de coaste cu sos de ciuperci

O porție conține 171 calorii, 4G de proteine, și 16g de grăsime. Această rețetă servește 6. Dacă 83 de cenți pe porție cade în bugetul dvs., fripturi ochi coaste cu sos de ciuperci ar putea fi un excelent fără gluten și primar rețetă pentru a încerca. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 13 ar spune că a lovit locul. Acesta va fi un hit la dvs valentin zi eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. Mergeți la magazin și ridicați bulion de vită, frunze de cimbru, șalotă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor este destul de rău. Încercați Fripturi cu sos de ciuperci pentru 2, Fripturi cu sos de ciuperci, și Fripturi la grătar cu sos de ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, topiți untul la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ciupercile, usturoiul și șobolanii. Gatiti, amestecand frecvent, pana cand ciupercile sunt fragede, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Se adaugă bulionul și se aduce la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți până când lichidul este redus la aproximativ 1/2 cană, aproximativ 12 minute. Se amestecă smântâna și se fierbe până se îngroașă sosul, 6 până la 8 minute. Se amestecă cimbru, 1/2 linguriță sare și 1/2 linguriță piper. Puneți deoparte și păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Presărați fripturile uniform cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați fripturile, în loturi, dacă este necesar, și gătiți timp de 4 până la 5 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Scoateți din tigaie și lăsați să stea 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Serviți fripturile cu sosul de ciuperci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Garnisiți cu frunze de cimbru, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

8 căni de bezele miniaturale, împărțite 1Bucăți de caramele Heath Bar

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 1lasă

Cimbru proaspăt, pentru garnitură, opțional 4cuișoare

usturoi, tocat 6creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

grele biciuire crema 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachete gourmet amestec ciuperci, felii 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 6(mequite, hickory sau arin)

Fripturi de ochi cu coaste groase de 1 inch 1

ceapă eșalotă, tocată

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. GEN5 Merlot cu un rating de 4,4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.