Focaccia Multi-cereale cu ierburi și usturoi

Reteta Focaccia multi-cereale cu ierburi și usturoi ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 14 ore și 55 de minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 169 calorii. Această rețetă servește 24 și costă 29 de cenți pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână sare, parmigiano-reggiano, rozmarin și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este destul de bun. Încercați Vafe Multi-Cereale, Vafe Multi-Cereale, și Vafe Multi-Cereale pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipamente speciale: 2 tigăi, fie rola jeleu, 1/4 foaie, sau 9-inch pătrat de metal

Ingrediente de care veți avea nevoie

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Bateti faina integrala de grau, ovazul taiat in otel, apa si drojdia intr-un bol mediu. Se acoperă cu plastic și se lasă deoparte la temperatura camerei timp de 12 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingurita Drojdie Cu Crestere Rapida

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Cești De Mărimea Unei Gustări Piersici

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Bateți făina universală, integrală și făină de ovăz, semințe de in, drojdie și sare într-un castron mare. Faceți o fântână în centru și turnați în piscinălasă, apă și ulei de măsline. Amestecați ingredientele umede în făină cu o lingură de lemn pentru a face un aluat foarte lipicios. Acoperiți cu un prosop de bucătărie și lăsați să stea 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Ovăz

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Semințe De In

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Grâu

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Întoarceți aluatul din vas pe o suprafață de lucru bine făinată sau prep mat. Înveliți-vă mâinile cu făină și apăsați aluatul într-un dreptunghi de 12 pe 8 inci (partea lungă spre dvs.). Folosind un răzuitor de bancă, pliați aluatul așa cum ați face o scrisoare de afaceri. (Aluatul este foarte umed și acest lucru poate părea ciudat, dar doar mișcați-vă rapid cu răzuitorul și pliați 1 capăt al aluatului peste celălalt. Asigurați-vă că periați orice făină crudă de pe suprafața aluatului înainte de a plia peste al doilea capăt). Pulverizați cu spray de gătit și acoperiți cu un prosop de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Echipamente pe care le vei folosi

Răzuitor De Aluat

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați să stea 30 de minute.

Îndoiți aluatul din nou ca o scrisoare și odihniți-vă încă 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Împărțiți uleiul de măsline între 2 tigăi și rotiți pentru a acoperi tigaia. Împărțiți aluatul în jumătate și transferați o bucată în fiecare tigaie, întoarceți aluatul pentru a acoperi ambele părți cu ulei, apoi apăsați aluatul uniform în tigăi. Împrăștiați usturoiul, cimbrul și rozmarinul deasupra și apăsați toppingurile în aluat cu degetele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Creveți Sotați, Decojiți

Se presară cu sare de mare și se împrăștie brânza deasupra. (Vezi nota lui Cook.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Coaceți până se rumenesc, aproximativ 20 până la 25 de minute. Alunecați focaccia din tigăi și răciți-o pe un suport.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Focaccia

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Echipamente

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Răzuitor De Aluat

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1pinch

Strângeți drojdia uscată activă 2Bucăți de caramele Heath Bar

drojdie uscată activă (pachet de 1/4 uncie)12 lingurițe de pudră de usturoi

sare de mare grosieră 281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/4 cană făină de semințe de in 2Bucăți de caramele Heath Bar

crenguță rozmarin proaspăt, tocat (aproximativ 2Bucăți de caramele Heath Bar

crengute frunze proaspete de cimbru, tocate (aproximativ 6cuișoare

usturoi, tocat aproximativ 501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 cană făină de ovăz 921 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 cană ovăz tăiat din oțel, uneori numit ovăz irlandez sau Scotch 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Parmigiano-Reggiano, ras în bucăți mari 211 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

lingurițe sare fină 2801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1 / / 4 căni de făină nealbită pentru toate scopurile, plus suplimentar, după cum este necesar 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 4141 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă caldă (aproximativ 110 grade F)991 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

3/4 cană făină integrală de grâu 1281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ceașcă făină integrală de grâu

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Casaloste Chianti Classico Riserva cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.