Nevoie de o curs principal fără gluten? Filet de vită cu crustă de Pecan cu Jus de ienupăr ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă servește 10. Pentru $7.89 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 889 calorii, 48G de proteine, și 71G de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați șalote, gălbenușuri de ou, fructe de ienupăr și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma gălbenușurile de ou, puteți urma acest fel principal cu Caisul Se Sfărâmă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 45 de minute. Cu o lingură scor de 58%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Filet De Porc Cu Crustă De Pecan, Filet De Porc Cu Crustă De Pecan, și Filet de curcan cu crustă de Pecan cu Salsa de piersici la grătar.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 42
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
2
Condimentați filetele peste tot cu sare și piper. În fiecare dintre cele 2 skillete mari adânci, topiți 1 lingură de unt în 1 lingură de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Fripturi De Carne Din New York
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
3
Adăugați filetele la skillets și gătiți la foc mare până se rumenesc peste tot, aproximativ 8 minute.
4
Se transferă într-un raft și se lasă să se răcească ușor.
5
Într-un castron mic, combinați ketchup-ul, muștarul și gălbenușurile de ou și periați amestecul pe toate filetele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S
Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
6
Transferați carnea într-o tigaie mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
7
Presărați nucile pecan peste tot și apăsați pentru a le ajuta să adere. Prăjiți în mijlocul cuptorului timp de aproximativ 25 de minute, până când un termometru citit instantaneu introdus în partea cea mai groasă a fiecărui filet înregistrează 125 pentru mediu-rar. Acoperiți fripturile ușor cu folie dacă stratul se rumeneste prea repede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
16 Napolitane Miniaturale Cu Vanilie
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
Zahăr Galben și Stropi Asortați
8
Se transferă pe o tăietură și se lasă să stea 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
9
Între timp, turnați grăsimea într-unul dintre skilletele folosite pentru rumenirea cărnii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă Pentru A Permite
10
Adăugați 1 lingură de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
11
Adăugați șalotele, usturoiul și morcovul și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până se înmoaie și abia începe să se rumenească, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Grăsime De Porc înapoi
Usturoi Goya®
12
Adăugați pasta de roșii și boabele de ienupăr și gătiți, amestecând, timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Ienupăr
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
13
Adăugați vinul și gătiți la foc moderat, răzuind orice bucăți rumenite lipite de fundul tigaiei, până când sosul este ușor îngroșat și redus la 1/2 cană, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
14
Adăugați demiglace și aduceți la fierbere. Se strecoară sosul printr-o sită fină într-o cratiță mică, apăsând puternic pe solide. Condimentați jusul cu sare și piper și amestecați restul de 1 lingură de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
15
Sculptați fripturile și serviți cu ienupărul jus pe lateral.