Filet de porc la grătar cu sos Pipian

Name: Filet de porc la grătar cu sos Pipian
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro; 2 căței de usturoi, tocați; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ardei iute jalape cu semințe tocate grosier; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 1 ceapă, tocată grosier; 43 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1/4 cană arahide; 567 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1-la filet de porc, tăiat în medalioane groase de 1/2 inch; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de dovleac (pepitas); 3 ridichi, tăiate, tocate; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze romaine rupte; 43 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1/4 cană semințe de susan; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO tomatillo, * decorticat; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 fâșie de coajă de lămâie

Filet de porc la grătar cu sos Pipian ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 40g de proteine, 33g de grăsime, și un total de 502 calorii. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă $2.78 pe portie. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Epicurious. Un amestec de tomatillo, ulei vegetal, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 81%, acest fel de mâncare este grozav. Încercați Filet de porc la grătar cu sos Pipian, Filet de porc la grătar cu sos de zmeură-Chipotle, și Filet de porc la grătar cu sos de salvie de mere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați carnea de porc între 2 foi de hârtie cerată. Pound la 1/4-la 1/2-inch grosime. (Se poate face cu 4 ore înainte. Acoperi; rece.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj

Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie mare și grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați următoarele 5 ingrediente. Saut până când semințele sunt ușor rumenite, aproximativ 4 minute. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma

Puneți 4 căni de apă, tomatillos și jalapeincroulo într-o cratiță mică. Se fierbe la foc mediu până când tomatillos sunt moi și de culoare verde-măslin, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomatillo, Coji îndepărtate, Tăiate în Jumătate

Aluat De Pâine De Porumb

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Scurgeți, rezervând 1/4 cană de lichid de gătit.

Transferați tomatillos, jalapeincormalo, rezervat 1/4 cană lichid, coriandru, salată verde, bulion, ridichi și amestec de semințe în blender. Se amestecă sosul până se omogenizează, oprindu-se ocazional pentru a împinge ingredientele în jos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomatillo, Coji îndepărtate, Tăiate în Jumătate

1 Kg Tortillas De Maíz

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

O Mână De Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1-1/2 Cană Supă De Pui

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți 1 lingură de ulei în tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați sos; gatiti pana se ingroasa, aproximativ 4 minute. Se condimentează cu sare și piper. (Se poate face cu 2 ore înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Lăsați să stea la temperatura camerei.)

Pregătiți grătarul (foc mediu-mare).

Presărați carnea de porc cu sare și piper. Grătiți până la fiert, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Împărțiți între 4 plăci. Se amestecă sosul la foc mediu până se încălzește. Sos de lingură peste carne de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

* Legume verzi asemănătoare roșiilor cu coji subțiri de hârtie. Disponibil pe piețele din America Latină și în unele supermarketuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Thailandezi

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Nuci Pecan Tocate, Optional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro 2

căței de usturoi, tocați 2Bucăți de caramele Heath Bar

ardei iute jalape cu semințe tocate grosier 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sare 1

ceapă, tocată grosier 43pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1/4 cană arahide 567pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1-la filet de porc, tăiat în medalioane groase de 1/2 inch 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de dovleac (pepitas)3

ridichi, tăiate, tocate 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze romaine rupte 43pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1/4 cană semințe de susan 340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

tomatillo, * decorticat 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 1/2 linguriță amestec de condimente 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 fâșie de coajă de lămâie

Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Filetul de porc poate fi asociat cu Malbec, Pinot Noir și Sangiovese. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Agua De Piedra Gran Seleccion Malbec. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.