Filet de porc glazurat cu piure de porumb cu țepi de chimen
Filetul de porc glazurat cu piure de porumb cu țepi de chimen este un fără gluten și fără lactate rețetă cu 6 porții. O porție conține 449 calorii, 38g de proteine, și 24g de grăsime. Pentru $2.86 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în jur 1 oră și 30 de minute. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, căței de usturoi, chimen măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 69%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Filet de porc cu țepi cu chutney însorit de pere, Filet De Porc Picant De Chimen-Lime, și Filet de porc cu Jus de cidru și Rutabaga pur Aproxoate.
Instrucțiuni
1
Într-un robot de bucătărie, curățați tomatillos cu jalapeos, scallions, rozmarin, un sfert din usturoi, 2 linguri de ulei de măsline și 1 lingură de miere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Pepitele
Fripturi De Carne Din New York
Ghimbir întreg, Zdrobit
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
2
Turnați piureul într-o pungă de plastic resigilabilă robustă.
Echipamente pe care le vei folosi
Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm
3
Adăugați filetele de porc, acoperiți bine și dați-le la frigider peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Muschiulet De Porc
4
Într-o cratiță medie cu apă clocotită, gătiți porumbul până se înmoaie, aproximativ 3 minute; scurgere. Într-un robot de bucătărie, curățați porumbul cu ardeiul galben.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Galben
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
5
Într-o tigaie medie, încălziți 2 linguri de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Adăugați ceapa, șunca și usturoiul rămas și gătiți la foc moderat până când ceapa se înmoaie, aproximativ 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Mustar Preparat, Optional
7
Adăugați 2 linguri de pisco și luminați cu atenție cu un chibrit lung. Când flăcările se sting, adăugați piureul de porumb și piper și 1 cană de bulion și fierbeți la foc mic timp de 15 minute, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
8
Se adaugă pătrunjelul și chimenul și se condimentează cu sare și piper. Acoperiți și puneți deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
9
Scoateți filetele de porc din marinată; rezervați marinada. Într-o tigaie mare, încălziți restul de 3 linguri de ulei de măsline. Condimentați filetele cu sare și piper, adăugați-le în tigaie și gătiți la foc moderat până se rumenesc pe fiecare parte, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Muschiulet De Porc
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Fripturi De Carne Din New York
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Adăugați restul de 1/4 cană de pisco și luminați cu atenție cu un chibrit lung. Când flăcările se sting, adăugați marinada rezervată și restul de 1 1/2 căni de stoc și aduceți la fierbere. Acoperiți și fierbeți la foc moderat, rotind ocazional, până când carnea de porc este roz în centru, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
11
Transferați carnea de porc pe o placă de sculptură și acoperiți-o ușor cu folie. Fierbeți sosul de tigaie la foc moderat timp de 3 minute. Puneți o sită fină peste o cratiță mică și strecurați sosul, apăsând pe solide.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Adăugați restul de 1 linguriță de miere și condimentați cu sare și piper. Reîncălziți ușor piureul de porumb. Feliați gros carnea de porc și transferați-o în farfurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
13
Turnați sosul peste carnea de porc, lingurați piureul de porumb alături și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Filetul de porc poate fi asociat cu Malbec, Pinot Noir și Sangiovese. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Alta Vista Classic Malbec. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.