File de miel fiert cu un Risotto cremos

Reteta fileuri de miel fiert cu un Risotto cremos este gata în aproximativ 1 oră și 25 de minute și este cu siguranță un mare fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 7g de proteine, 44G de grăsime, și un total de 659 calorii. Pentru $ 4.32 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați căței de usturoi, apă, orez risotto și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare sunt Cotlet de miel fript cu legume rădăcinoase fierte și Colcannon-cremă de varză și cartofi, Fileuri De Somn Pane Cu Bietă Elvețiană Înăbușită, și Fileuri De Miel Umplute Cu Ciuperci.

Instrucțiuni

Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie mare, adăugați fileuri de miel și căutați pentru a rumeni ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați prazul, morcovul și usturoiul amestecând câteva minute pentru a înmuia prazul, nu lăsați legumele să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Grăsime De Porc înapoi

Usturoi Goya®

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Se toarnă apă și vin, se adaugă stoc, oțet balsamic și unt, se amestecă pentru a se combina.Gatiti la foc foarte mic timp de 45 de minute pana la 1 ora, pana cand mielul este fraged. Întoarceți mielul de câteva ori în timpul gătitului. (Dacă utilizați un întreg file de miel timp de gătit va fi mai mult din cauza greutății.).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1 Cană De Orz Alb Perlat

Mazare Decojita, Optional

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Scoateți mielul și păstrați-l cald, întoarceți focul înapoi, amestecați puțină apă cu făina de porumb și turnați în tigaie, amestecați până când sosul se îngroașă. (Folosesc acest lucru mai mult doar pentru a stropi puțin peste carne, mai degrabă decât ca sos, deoarece este deja plin de aromă, la fel ca risotto.).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1 Cană De Orz Alb Perlat

Mazare Decojita, Optional

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Serviți carnea peste risotto, stropiți o cantitate mică de sos de tigaie, acoperiți cu parmezan ras și stropiți cu ulei de trufe.Risotto.Topiți untul într-o tigaie, adăugați ceapa și usturoiul amestecați până când ceapa se înmoaie, adăugați orezul și amestecați pentru a acoperi untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Trufe

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Apă Pentru A Permite

Mazăre Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se toarnă apă și vin, se amestecă, se adaugă bulion de pui și se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe la foc mic până când lichidul este absorbit și orezul este gătit aproximativ 20 de minute.chiar înainte ca tot lichidul să fie absorbit, adăugați ierburi, amestecați pentru a combina.Odată ce este gătit, scoateți-l de pe foc și adăugați brânzeturi și piper după gust, amestecați ușor până când brânza are melted.To

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

1 Cană De Orz Alb Perlat

Mazăre Goya®

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Așezați risotto în centrul unei farfurii, feliați fileurile de miel în felii subțiri, stropiți o cantitate foarte mică de suc de tigaie rezervat, acoperiți cu așchii de parmezan și stropiți cu ulei de trufe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Trufe

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt