Fidea toscană de supă de curcan ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 8.41 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 98G de proteine, 18g de grăsime, și un total de 764 calorii. Această rețetă servește 10. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 5 ore. Mergeți la magazin și ridicați spanac pentru copii, carcasă dintr-un curcan fript, foi de lasagne cu ou fără fierbere și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Soupy Joe, Toscan Turcia Torta, și Supă De Curcan Toscană.
Instrucțiuni
1
Împărțiți carcasa în bucăți mai mici. Fierbeți carcasa, apa, verdele de praz rezervat și 1/2 linguriță de sare într - o oală grea de 7 până la 10 litri, neacoperită, spumă degresată, 3 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Verzii
Apă
Praz
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
2
Aruncați oasele mari cu o lingură cu fante sau clești, apoi strecurați stocul printr-o sită mare într-un castron mare (aruncați solidele).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura Cu Fante
Sita
Clește
Bol
3
Dacă stocul măsoară mai puțin de 10 căni, adăugați apă. Dacă măsoară mai mult, fierbeți până se reduce.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc
Apă
4
Dacă utilizați stoc imediat, lăsați să stea până când grăsimea crește până la vârf, 1 până la 2 minute, apoi îndepărtați și aruncați grăsimea. Dacă nu, răciți (acoperit odată răcit) înainte de a îndepărta grăsimea. (Va fi mai ușor de îndepărtat când este rece sau rece.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc
5
Gatiti usturoiul in ulei in oala curatata la foc mediu, amestecand, pana devine auriu pal, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
6
Adăugați ceapa și 1/4 linguriță sare și gătiți, amestecând ocazional, până devin aurii, 5 până la 8 minute. Se amestecă prazul tocat și rozmarinul și se gătește, acoperit, amestecând ocazional, până când prazul se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rozmarin
Praz
Ceapă
Sare
7
Adăugați morcovi, țelină și 1/4 linguriță sare și gătiți, amestecând ocazional, 3 minute. Se amestecă roșiile și se fierbe și se fierbe, neacoperit, amestecând ocazional, până când legumele sunt fragede, aproximativ 20 de minute. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Legume
Tomate
Morcov
țelină
Stoc
Sare
8
Se amestecă pastele și se fierbe rapid supa, amestecând ocazional, până când pastele sunt al dente.