Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo este un fel principal mediteranean. Această rețetă servește 4. O porție conține 558 calorii, 22g de proteine, și 32g de grăsime. Pentru $1.29 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1447 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Această rețetă de la Simply Recipes necesită paste fettuccine, nucșoară măcinată, parmezan și parmezan. Cu o lingură scor de 0%, acest fel de mâncare este improvabil. Fettuccine Alfredo, Fettuccine Alfredo, și Fettuccine Alfredo sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

1
Începeți pastele: aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere și aruncați în fettuccine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
FettuccinăFettuccină
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Pentru versiunea clasică: topiți untul într-o tigaie mare saut saut la foc mic. Odată ce untul s-a topit, opriți focul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Pentru varianta cremoasa: Topiti untul intr-o tigaie mare saut saut la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Adăugați smântâna în unt pe măsură ce se topește. Amestecați des pentru a le combina pe cele două, menținând căldura la cea mai mică setare în timp ce pastele se gătesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Smântână Groasă, Plus 1/3 Cană De Smântână Groasă, ReceSmântână Groasă, Plus 1/3 Cană De Smântână Groasă, Rece
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
5
Rotiți pastele în tigaie cu unt: când fettuccina este al dente (gătită, dar încă puțin fermă) ridicați-o din oală cu clești și mutați pastele în tigaia saut. Nu scurgeți pastele. Vrei să picure umed cu apa de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
FettuccinăFettuccină
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce
Echipamente pe care le vei folosi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Porniți focul sub tigaia saut pentru a face mediu și rotiți pastele și untul împreună pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1
Adăugați jumătate de brânză, apoi rotiți și aruncați pastele până se încorporează în sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
2
Dacă este necesar, adăugați câteva linguri mai mult din apa de gătit pentru paste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce
3
Adăugați restul de brânză și repetați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
1
Serviți imediat fie cu puțin piper negru (pentru versiunea clasică), fie cu nucșoară măcinată (pentru versiunea cremoasă) peste paste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
2
Resturile se păstrează timp de 3 până la 5 zile la frigider, acoperite.

Vin recomandat: Pinot Grigio, Chardonnay Neacoperit

Pinot Grigio și Unoaked Chardonnay sunt alegerile mele de top pentru Fettuccine Alfredo. Mâncărurile alfredo cremoase, brânzoase și untoase se pot împerechea frumos cu un chardonnay neîngrijit sau un Pinot grigio. Ai putea încerca Santi Sortesele Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
Nuanță galbenă de paie, însoțită de un nas concentrat de pere, caise și flori albe. Gustul fructat, cu note de vârf de fructe de piatră, prezintă maturitate și rotunjime bine susținute de o aciditate și savoare elegante, asigurând un finisaj lung și persistent.
DificultateNormal
Gata În30 m.
Porții4
Scor De Sănătate8
Revista