Fazan fiert cu cidru cu ceapă perlată și mere

Fazan fiert cu cidru cu ceapă perlată și mere
O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 23g de grăsime, și un total de 394 calorii. Dacă $2.38 pe portie se încadrează în bugetul dvs., Fazanul fiert cu cidru cu ceapă perlată și mere ar putea fi un remarcabil fără gluten și vegetarian rețetă pentru a încerca. Această rețetă servește 8. Această rețetă este plăcută de 276 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, unt, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Încercați Cidru de mere-picioare de rață fierte cu stafide și ceapă perlată, Porc fiert cu cidru tare cu mere și ceapă, și Tocană de porc cu cidru tare, ceapă perlată și cartofi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
În blender, combinați ulei de măsline, ghimbir, tarhon, suc de portocale, coajă, sare și piper și pur până la omogenizare. Într-un castron mare, combinați marinada și fazanul și aruncați pentru a acoperi. Acoperiți și refrigerați peste noapte sau până la 48 de ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate SubțireCotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Ghimbir ConservatGhimbir Conservat
3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
1
În cuptorul olandez foarte mare la foc moderat, încălziți uleiul de măsline până când este fierbinte, dar nu fumați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite
2
Scoateți bucățile de fazan din marinată, răzuind excesul și presărați sare și 1/2 linguriță piper. Lucrând în loturi, căutați bucăți de fazan până se rumenesc bine, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Ghimbir ConservatGhimbir Conservat
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
3
Transferați pe un platou căptușit cu prosop de hârtie pentru a se scurge.
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®Supă De Pui Pudră Goya®
4
Preîncălziți cuptorul la 163°.îndepărtați tot uleiul cu excepția a 1 lingură din tigaie, lăsând bucăți rumenite în partea de jos și puneți tigaia la foc moderat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
5
Se adaugă untul și se încălzește până se topește. Se amestecă ceapa, frunza de dafin, semințele de fenicul, sarea, restul de 1/2 linguriță de piper și zahărul. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ceapa este bine caramelizata, 30 pana la 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet, Câteva PumniPesmet, Câteva Pumni
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
6
Întoarceți fazanul în oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir ConservatGhimbir Conservat
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
7
Adăugați bulion de pui, cidru și vin. (Lichidul trebuie să acopere jumătate din bucățile de fazan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și TartinabilăFasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
Ghimbir ConservatGhimbir Conservat
2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurițe De Sirop De Arțar2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurițe De Sirop De Arțar
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
8
Adăugați mai mult bulion de pui, dacă este necesar.) Ridicați căldura la mare și aduceți lichidul la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și TartinabilăFasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
9
Adăugați mere, acoperiți și transferați oala în cuptor. Fierbeți, întorcând bucățile de fazan ocazional, până când carnea este gătită și fragedă, 45 de minute până la 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir ConservatGhimbir Conservat
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
10
Folosind clești sau lingură cu fante, transferați fazanul pe platou și acoperiți cu folie pentru a vă menține cald. Puneți oala la foc mare și aduceți sucurile de tigaie la fiert. Se fierbe, neacoperit, până când sosul este bine redus și îngroșat, aproximativ 25 de minute. Gustați și adăugați sare și piper suplimentar, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Ghimbir ConservatGhimbir Conservat
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
1
Aduceți oală medie de apă la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Adăugați ceapa de perle și fierbeți, neacoperită, 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă PerlatăCeapă Perlată
3
Scurgeți și rulați sub apă rece până când se răcește suficient pentru a se descurca; alunecați piei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
4
În tigaie mică la foc moderat, încălziți uleiul până când este fierbinte, dar nu fumați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
5
Adăugați ceapă, mere, zahăr, sare și piper și amestecați pentru a combina. Căutați, scuturând tigaia ocazional, până când ceapa și merele sunt aurii închise, aproximativ 10 minute. Se amestecă cidrul de mere, răzuind orice bucăți rumenite în tigaie. Reduceți căldura la minim, acoperiți și gătiți până când ceapa este fragedă cu furculița, încă aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cidru De MereCidru De Mere
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
1
Puneți o parte din sos peste fazan și garnisiți cu ceapă, mere și tarhon tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir ConservatGhimbir Conservat
3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
2
Serviți sos suplimentar alături.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Ingrediente

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcidru de merecidru de mere3Crustă: firimituri de biscuiți grahamcidru de merecidru de mere1șuncă întreagă pentru învelitșuncă întreagă pentru învelit0cp. legume (de exemplu, spanac)cârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș1pinchPrindeți piper negru proaspăt măcinatPrindeți piper negru proaspăt măcinat1Oreos dublu umplutcârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvin alb secvin alb sec1Oreos dublu umplutpesmet, câteva pumnipesmet, câteva pumni5Crustă: firimituri de biscuiți grahamghimbir proaspăt, decojit și tocat aproximativghimbir proaspăt, decojit și tocat aproximativ1lasăTarhon proaspăt, tocatTarhon proaspăt, tocat1Granny Smith apple, decojit, miez și tăiat în cuburi de 1 inchGranny Smith apple, decojit, miez și tăiat în cuburi de 1 inch3Granny Smith mere, decojite, miez, și cuburiGranny Smith mere, decojite, miez, și cuburi1pinchPinch kosher sarePinch kosher sare1pinchSare mare kosherSare mare kosher1Oreos dublu umplutcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbulion de pui cu conținut scăzut de sodiu, plus suplimentar, dacă este necesarbulion de pui cu conținut scăzut de sodiu, plus suplimentar, dacă este necesar1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilulei de măsline extravirginulei de măsline extravirgin1parmezan rasulei de măsline extravirginulei de măsline extravirgin3Crustă: firimituri de biscuiți grahamulei de măsline extravirginulei de măsline extravirgin1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc de portocale proaspăt stors (din 1 1/2 portocale)suc de portocale proaspăt stors (din 1 1/2 portocale)3Crustă: firimituri de biscuiți grahamcoajă de portocală rasă fin (din 1 1/2 portocale)coajă de portocală rasă fin (din 1 1/2 portocale)283ardei habeneroceapă perlată, capete de rădăcină tăiateceapă perlată, capete de rădăcină tăiate1pinchPrindeți zahărulPrindeți zahărul2cp. legume (de exemplu, spanac)1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie1Oreos dublu umplutsare de masăsare de masă3Crustă: firimituri de biscuiți grahamfrunze proaspete de tarhon, întregifrunze proaspete de tarhon, întregi1parmezan rasunt nesăratunt nesărat1Ceapa galbena medie, tocataceapă galbenă mare, înjumătățită și feliată subțire (aproximativceapă galbenă mare, înjumătățită și feliată subțire (aproximativ4kilogramefazanii, fiecare clătit în interior și în exterior, se usucă, se taie în 6 bucățifazanii, fiecare clătit în interior și în exterior, se usucă, se taie în 6 bucăți
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate4
Revista