Fasole Mung Prăjită Pur Peculae

Fried Mung Bean pur și simplu ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 1,19 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 378 calorii, 16g de proteine, și 5g de grăsime pe porție. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 de ore. Dacă aveți ghee, ardei iute precum thai, ghimbir și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este grozav. Încercați Togue guisado cu Lechon kawali (muguri de fasole mung se amestecă cu carne de porc prăjită crocantă), Rădăcini Prăjite & Lemony Bean Pur Peculae, și Ciuperci prăjite pe piure de fasole albă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Uscați-prăjiți dal în wok la foc moderat, amestecând constant, 3 minute. Reduceți căldura la moderat scăzut și continuați să se usuce-prăjiți, amestecând constant, până când dal devine maro mediu și degajă o aromă de nucă, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Clătiți dal în mai multe schimbări de apă într-un castron mare (fasolea fierbinte va provoca abur) pentru a îndepărta orice impurități, apoi scurgeți într-o sită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Linte

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Aduceți 3 căni de apă la fiert într-o cratiță grea de 3 litri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați dal și readuceți apa la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți, acoperit, amestecând ocazional, până când dal este moale, 35 până la 40 de minute. Pulsați dal cu sare și zahăr într-un robot de bucătărie până la amestecare, adăugând suficientă apă de cană rămasă pentru a face o supă pur și simplu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

(fie Fie Obișnuit)

Linte

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Tăiați o fantă de 1 inch pe lungime în mijlocul fiecărui chile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Încălziți ghee cu semințe de chimen și frunze de dafin în wok sau o tigaie mare și grea la foc mare până când semințele încep să pulverizeze și să-și elibereze aroma, 15 până la 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Grăsime De Porc înapoi

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Ghee

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați ardei iute și ghimbir și gătiți, amestecând, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Se toarnă cu grijă dal (amestecul se va stropi) și se aduce la fierbere, amestecând, apoi se îndepărtează imediat de pe foc. (Nu mâncați frunze de dafin. Ardeii iute pot fi consumați, dar sunt foarte fierbinți.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Linte

* Disponibil pe piețele indiene și Kalustyan (212-685-3451).