Farro, fasole albă și salată de lămâie conservată
Farro, fasole albă și salată de lămâie conservată este o vegan felul principal. Această rețetă servește 4. Pentru $1.08 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 382 calorii, 13g de proteine, și 8g de grăsime. 146 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de fasole cannelini, suc de lămâie, sare și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 99%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Salată de fasole albă Farro cu vinetă de lămâie, Risotto Farro Cu Fasole Albă Toscană, și Farro toscan și supă de fasole albă.
Instrucțiuni
Într-o oală medie, acoperiți farro cu apă rece, condimentați cu sare și aduceți la fierbere la foc mare. Reduceți căldura la foc mic și gătiți până se înmoaie, aproximativ 30 de minute.
Scurgeți și reveniți la oala sa.
Între timp, încălziți uleiul de măsline la foc mediu într-o tigaie mare până când strălucește.
Adăugați prazul și gătiți, amestecând ocazional, până când începeți să se înmoaie, aproximativ 10 minute.
Adăugați usturoiul și continuați să gătiți până când prazul este complet fraged.
Se amestecă fasolea, pătrunjelul și lămâia conservată, apoi se transferă întregul amestec în oală cu farro. Se amestecă bine pentru a se combina, se condimentează după gust cu sare și piper și se servește cald.