Fanesca (Chowder De Post Ecuadorian) este un fără gluten și pescatarian felul principal. Această rețetă servește 16. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 32g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 408 calorii. Pentru $2.3 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de urechi de porumb, linte, dovlecei de nucă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Cu Afine # SundaySupper ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării Sud-Americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Încercați Fanesca (Supă De Primăvară), Imitație Ușoară Fanescan, și Vinete De Post (Vinete) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Clătiți bine codul, apoi înmuiați-l în apă pentru a acoperi într-un castron mare, schimbând apa de 3 sau 4 ori, 12 ore în total. Dacă codul este încă prea sărat, repetați procesul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Scurgeți codul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti
3
În timp ce codul se înmoaie, gătiți semințele de achiote în ulei într-o cratiță mică la foc moderat până când uleiul începe să baloneze. Se răcește semințele în ulei, apoi se toarnă printr-o sită, aruncând semințele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Annatto
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
4
Încălziți uleiul de achiote într-o oală grea de 8 litri la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi sotează usturoiul, amestecând, 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Annatto
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
5
Adăugați scallions și chimen, apoi saut, amestecând ocazional, 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
6
Adăugați apă și aduceți la fierbere. Se amestecă două treimi din brânză până se încorporează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
7
Se amestecă lintea și morcovii și se fierbe până când lintea este fragedă, aproximativ 20 de minute. Între timp, tăiați 2 spice de porumb transversal în felii groase de 1 inch și tăiați boabele de porumb din cele 2 Spice rămase, aruncând cei 2 știuleți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Porumb
Porumb Pe știulete
Grăsime De Porc înapoi
Linte
8
Se amestecă tot porumbul în supă cu mazăre de zăpadă, dovlecei, calabaza, varză, limas, mazăre, lapte fierbinte și unt și se fierbe 10 minute. Se amestecă fasolea amestecată, hominy și inima de palmier și se fierbe 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Mică
Inele De Ardei Roșu Dulce
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
(rezervati 1 Lingura)
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Hominy
Toppinguri, Opționale
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
9
Adăugați cod, în 1 bucată, și gătiți 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti
10
Pentru a servi, scoateți codul din pudră și amestecați brânza rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chowder
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti
11
Tăiați codul în bucăți de 2 inci. Puneți Chowder în boluri și acoperiți fiecare porție cu o bucată de pește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chowder
Bomboane De Caracatiță Brite
Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Polonic
12
Notele bucătarilor: combinația de fasole pe care Maricel Presilla ne-a sugerat-o și ne-a plăcut a fost nautul, fasolea albă mică, merișorul sau fasolea mică și fasolea canară sau pinto. Am păstrat această supă caldă timp de o jumătate de oră într-o zi, iar peștele s-a desprins în supă înainte să-l putem scoate într-o bucată întreagă. Ne-a plăcut și fanesca în acest fel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toppinguri, Opționale
Fasole Pinto
Fasole Albă
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură