Essentials: Ouă Umplute

Name: Essentials: Ouă Umplute
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 puțin dovlecel tocat Opțional: arpagic tocat, pătrunjel tocat, boia, usturoi, capere; 1 Oreos dublu umplut Muștar Dijon; 1 Ciocolată rasă, opțional; 6 ouă la temperatura camerei; 12 puțin dovlecel tocat Piper negru proaspăt măcinat; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham maioneză de casă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fripturi de carne din New York; 12 puțin dovlecel tocat Sare; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) suc de lămâie sau oțet de vin alb, plus o liniuță în plus

Nevoie de o fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și garnitură întreagă de 30? Essentials: ouăle umplute ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 12. Pentru 41 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 77 calorii, 3G de proteine, și 7g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți opțional: arpagic, ulei de măsline, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 12%. Acest scor este destul de rău. Încercați Essentials: Hamburgeri, Elemente Esențiale: Hummus, și Essentials: Tacos De Pește pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Umpleți o oală medie cu apă și aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați ouăle și fierbeți timp de 9 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Scurgeți ouăle și răciți-le în apă cu gheață până se răcesc. Dacă ai de gând să colorezi ouăle, cred că acum este momentul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Curățați ouăle, tăiați-le pe jumătate pe lungime și scoateți gălbenușurile într-un castron. Puneți albușurile pe un platou, tăiați cu fața în sus și presărați sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Ciocolată Rasă, Opțional

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Folosiți o furculiță pentru a zdrobi ouăle cu maioneză, muștar și sare și piper după gust. Dacă amestecul este foarte gros, adăugați apă rece 1 linguriță la un moment dat până când consistența este corectă. Gust pentru condimentare; umpleți albușurile cu amestecul de gălbenușuri. Dacă nu serviți în decurs de o oră, dați-l la frigider până când este gata de mâncare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Sezonul Goya

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Ciocolată Rasă, Opțional

Puteți pur și simplu să presărați ouăle cu arpagic tocat și/sau pătrunjel sau să le pudrați cu boia. Pentru un plus de aromă, puteți amesteca în amestecul de gălbenușuri ierburi tocate, boia de ardei, un pic de usturoi bătut sau capere tocate. Combinația mea preferată este un pic de usturoi amestecat în gălbenuș cu arpagic tocat presărat deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Ciocolată Rasă, Opțional

Maioneză

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

- face aproximativ 1 cană-

Adaptat din arta mâncării Simple

Puneți gălbenușul într-un bol cu zeama de lămâie sau oțetul și un vârf de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Ciocolată Rasă, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Bateți bine, până când sarea s-a dizolvat și gălbenușul s-a îngroșat puțin. Picurați încet uleiul de măsline în amestecul de gălbenușuri de ou, amestecând constant. Pe măsură ce gălbenușul absoarbe uleiul, sosul se va îngroșa, se va lumina în culoare și va deveni opac. Odată ce se întâmplă acest lucru, puteți începe să adăugați uleiul puțin mai repede, într-un flux subțire, dar constant, amestecând tot timpul. Gustați și amestecați într-o altă picătură de oțet sau suc de lămâie dacă are nevoie de strălucire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Fripturi De Carne Din New York