Enchiladas stivuite cu curcan și fasole Chipotle

Name: Enchiladas stivuite cu curcan și fasole Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 creveți și cu vene Avocado cubulete; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ardei iute chipotle conservat tocat; 16 6-inch Tortilla de porumb cu diametrul de 5 până la 6 inci; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 cană queso fresco mărunțită sau brânză feta (aproximativ, împărțită; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde tocata (aproximativ 4 mari), impartita; 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sos enchilada mediu-fierbinte; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole refrigerată, divizată; 4 creveți și cu vene Roșii tăiate cubulețe; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe cubulete carne de curcan fierte (aproximativ, reîncălzit, împărțit

Enchiladas stivuite cu curcan și fasole Chipotle este un fără gluten felul principal. O porție conține 728 calorii, 40g de proteine, și 30g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 3,92 USD pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Mergeți la magazin și ridicați carne de curcan, sos enchilada mediu-fierbinte, tortilla de porumb cu diametru și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma roșiile, puteți urma acest fel principal cu Bile De Popcorn Cu Bujor Roz ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Încercați Stacked Crock Pot Enchiladas, Enchiladas De Pui Stivuite, și Mic Dejun Stivuit Enchiladas pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Poziționați raftul în centrul cuptorului și preîncălziți-l la 200 F. aduceți sosul enchilada la foc mic într-o tigaie medie la foc mediu. Reduceți căldura la foarte scăzut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Cuptor

Combinați fasolea prăjită și chipotles într-o altă tigaie medie. Se amestecă amestecul de fasole la foc mediu până se încălzește, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Prăjită

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc.

Înmuiați 1 tortilla în sos enchilada doar până se înmoaie, aproximativ 10 secunde. Folosind clești, transferați tortilla pe placa rezistentă la cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Clește

Se întinde peste 1/3 cană amestec de fasole. Se acoperă cu 1 lingură de ceapă verde. Înmuiați a doua tortilla în sos; așezați deasupra amestecului de fasole. Se acoperă cu 1/2 cană de carne de curcan, apoi 1 lingură de ceapă verde. Înmuiați a treia tortilla în sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Carne De Curcan

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Fâșie De Coajă De Lămâie

Așezați deasupra curcanului; se presară cu 1/3 cană de brânză Jack, apoi 1 lingură de ceapă verde. Înmuiați a patra tortilla în sos; așezați deasupra brânzei Jack.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Monterey Jack Cheese

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Toată Turcia

Fâșie De Coajă De Lămâie

Se presară cu 2 linguri queso fresco. Repetați procedura cu tortilla rămasă, amestec de fasole, ceapă verde, curcan, brânză Jack și queso fresco.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Queso Fresco

Monterey Jack Cheese

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Toată Turcia

Se transferă la cuptor și se gătește până se încălzește, aproximativ 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Stropiți sosul enchilada rămas peste stive de tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Presărați fiecare cu roșii tăiate cubulețe, avocado și ceapă verde rămasă și serviți cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Tomate

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

* Chipotle chiles sunt pur și simplu uscate, jalape afumate, sunt vândute conservate într-un sos picant de roșii, uneori numit adobo. Găsiți-le la unele supermarketuri, magazine de alimente de specialitate și piețe latine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Sos De Roșii

Echipamente

Tigaie

Cuptor

Clește

Ingrediente

Porții:

4creveți și cu vene

Avocado cubulete 12 lingurițe de pudră de usturoi

ardei iute chipotle conservat tocat 166-inch

Tortilla de porumb cu diametrul de 5 până la 6 inci 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 cană queso fresco mărunțită sau brânză feta (aproximativ, împărțită 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde tocata (aproximativ 4 mari), impartita 5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sos enchilada mediu-fierbinte 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole refrigerată, divizată 4creveți și cu vene

Roșii tăiate cubulețe 2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe cubulete carne de curcan fierte (aproximativ, reîncălzit, împărțit

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.