Enchiladas stivuite cu curcan și fasole Chipotle

Enchiladas stivuite cu curcan și fasole Chipotle
Enchiladas stivuite cu curcan și fasole Chipotle este un fără gluten felul principal. O porție conține 728 calorii, 40g de proteine, și 30g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 3,92 USD pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Mergeți la magazin și ridicați carne de curcan, sos enchilada mediu-fierbinte, tortilla de porumb cu diametru și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma roșiile, puteți urma acest fel principal cu Bile De Popcorn Cu Bujor Roz ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Încercați Stacked Crock Pot Enchiladas, Enchiladas De Pui Stivuite, și Mic Dejun Stivuit Enchiladas pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Poziționați raftul în centrul cuptorului și preîncălziți-l la 200 F. aduceți sosul enchilada la foc mic într-o tigaie medie la foc mediu. Reduceți căldura la foarte scăzut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos EnchiladaSos Enchilada
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
CuptorCuptor
2
Combinați fasolea prăjită și chipotles într-o altă tigaie medie. Se amestecă amestecul de fasole la foc mediu până se încălzește, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole PrăjităFasole Prăjită
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos AdoboArdei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
3
Se ia de pe foc.
4
Înmuiați 1 tortilla în sos enchilada doar până se înmoaie, aproximativ 10 secunde. Folosind clești, transferați tortilla pe placa rezistentă la cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos EnchiladaSos Enchilada
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
CleșteClește
5
Se întinde peste 1/3 cană amestec de fasole. Se acoperă cu 1 lingură de ceapă verde. Înmuiați a doua tortilla în sos; așezați deasupra amestecului de fasole. Se acoperă cu 1/2 cană de carne de curcan, apoi 1 lingură de ceapă verde. Înmuiați a treia tortilla în sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa VerdeCeapa Verde
Carne De CurcanCarne De Curcan
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
6
Așezați deasupra curcanului; se presară cu 1/3 cană de brânză Jack, apoi 1 lingură de ceapă verde. Înmuiați a patra tortilla în sos; așezați deasupra brânzei Jack.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa VerdeCeapa Verde
Monterey Jack CheeseMonterey Jack Cheese
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Toată TurciaToată Turcia
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
7
Se presară cu 2 linguri queso fresco. Repetați procedura cu tortilla rămasă, amestec de fasole, ceapă verde, curcan, brânză Jack și queso fresco.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa VerdeCeapa Verde
Queso FrescoQueso Fresco
Monterey Jack CheeseMonterey Jack Cheese
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Toată TurciaToată Turcia
8
Se transferă la cuptor și se gătește până se încălzește, aproximativ 5 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
9
Stropiți sosul enchilada rămas peste stive de tortilla.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos EnchiladaSos Enchilada
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
10
Presărați fiecare cu roșii tăiate cubulețe, avocado și ceapă verde rămasă și serviți cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa VerdeCeapa Verde
TomateTomate
1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)
11
* Chipotle chiles sunt pur și simplu uscate, jalape afumate, sunt vândute conservate într-un sos picant de roșii, uneori numit adobo. Găsiți-le la unele supermarketuri, magazine de alimente de specialitate și piețe latine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos AdoboArdei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Sos De RoșiiSos De Roșii

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Flori aromate strălucitoare, cassis și fructe roșii care completează notele de condimente și sărate. Palatul este suplu și armonios, cu straturi interesante și elemente umami, textură fină și un finisaj minunat echilibrat.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate55
Bucătăriimexican
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista