Enchiladas originale de brânză cu sos de Chili

Name: Enchiladas originale de brânză cu sos de Chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 8 tortilla de porumb; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) usturoi praf; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata (de la aproximativ 1 ceapa mare); 1 cp. legume (de exemplu, spanac) oregano Mexican uscat; 1 Oreos dublu umplut plus 2 linguri de apă cu gheață; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză Cheddar mărunțită; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil untură sau ulei vegetal

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Enchiladas originale de brânză cu sos de Chili. Această rețetă servește 4 și costă 2,01 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 766 calorii, 27G de proteine, și 58G de grăsime pe porție. Dacă aveți la îndemână usturoi praf, pudră de chili, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 200 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este extraordinar. Încercați Sos De Chili Enchiladas, Rellenos de pui cu Chili și brânză (piept de pui umplut-original ), și Chili ' n ' brânză Enchiladas pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Adăugați untura sau uleiul vegetal într-o tigaie mare setată la foc mediu-mare. Când este cald, amestecați făina până când nu există bulgări. Continuați să amestecați cu telul până când rouxul devine maro deschis, trei până la patru minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Bomboane Salvatoare

Untură

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați toate ingredientele uscate, amestecați bine și lăsați să gătească un minut.

Se toarnă bulionul de pui și se amestecă până când amestecul este neted. Odată ce fierbe, reduceți căldura la minim pentru a menține un foc mic. Gatiti pana se ingroasa si bogata, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Pentru enchiladas cu brânză: reglați suportul cuptorului în poziția a treia inferioară și preîncălziți cuptorul la 450 F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Adăugați untura sau uleiul vegetal într-o tigaie mică setată la foc mediu-mare. Când stelele de ulei strălucesc, adăugați una dintre tortilla de porumb. Gatiti pana se umfla si se rumeneste usor, aproximativ 30 de secunde in total. Întoarceți-vă la jumătatea drumului cu o pereche de clești. Când ați terminat, transferați tortilla pe niște prosoape de hârtie. Repetați procesul cu tortilele rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla De Porumb

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Untură

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Luați două dintre tortilla și adăugați câte 1/4 cană de brânză și 1 lingură de ceapă tocată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Rulați-le și așezați-le, cu cusătura în jos, pe o placă rezistentă la cuptor. Se acoperă cu 1/2 cană de sos de chili, urmată de 1/4 cană de brânză. Repetați procesul de încă trei ori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

1 Cană De Usturoi Tocat

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

10 Chifle Albe Pentru Cină

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Transferați farfuriile la cuptor și coaceți până când sosul clocotește și brânza s-a topit complet, aproximativ 10 minute. Scoateți cu grijă farfuriile și garnisiți cu mai multă ceapă tocată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Serviți imediat.

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 8

tortilla de porumb 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină 2cp. legume (de exemplu, spanac)

usturoi praf 2cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata (de la aproximativ 1 ceapa mare)1cp. legume (de exemplu, spanac)

oregano Mexican uscat 1Oreos dublu umplut

plus 2 linguri de apă cu gheață 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză Cheddar mărunțită 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

untură sau ulei vegetal

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca DeLoach râul rus Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.