Uitați să ieșiți să mâncați sau să comandați mâncare la pachet de fiecare dată când doriți mâncare europeană. Încercați să faceți Empanadas de porc curry acasă. Acest hor d ' oeuvre are 106 calorii, 3G de proteine, și 7g de grăsime pe porție. Pentru 28 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 48. 441 de persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Această rețetă de la Simply Recipes necesită ciuperci shiitake, pudră de curry, ceapă și stafide aurii. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, care este improvizabil. Empanadas De Porc Curry, Varză și carne de porc empanadas, și Empanadas De Porc Cu Cimbru sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
1
Faceți aluatul empanada: bateți împreună crema de brânză, untul și 1/2 linguriță de sare, până se omogenizează bine. Adăugați încet făina, amestecând până se încorporează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Empanada Aluat
1 Pachet (115 G) De Rulouri Semilună Refrigerate
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
2
Formați două bile (va fi mai ușor să lucrați cu 2 bucăți separate de aluat), apoi aplatizați fiecare într-un disc. Se pudrează cu făină, se acoperă cu folie de plastic și se dă la frigider cel puțin o oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
3
Gatiti carnea de porc: in timp ce aluatul se raceste, incalziti 1 lingurita de ulei de masline intr-o tigaie mare la foc mediu. Rupeți bucățile de carne de porc măcinată și adăugați în tigaie, până când se adaugă toată carnea de porc fără aglomerare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Porc Măcinată
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Presărați 1/4 linguriță de sare peste carnea de porc. Nu amestecați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
5
Odată ce carnea de porc este ușor rumenită pe o parte, folosiți o spatulă pentru a răsturna bucățile pe cealaltă parte, astfel încât cealaltă parte să poată găti.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
6
Odată ce carnea de porc este ușor rumenită pe ambele părți, reduceți focul pe tigaie la mediu și scoateți carnea de porc într-un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Creveți Sotați, Decojiți
1
Adăugați încă 2 linguri de ulei de măsline în tigaie. Apoi adăugați ceapa tocată mărunt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Lăsați ceapa să gătească ușor la foc mediu câteva minute până când devine translucidă.
Adăugați ciupercile tocate mărunt, gătind încă câteva minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
5
Adăugați pudra de curry, coriandrul măcinat și cardamomul în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru Măcinat
Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe
1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
6
Se amestecă condimentele cu amestecul de ceapă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
7
Adăugați carnea de porc măcinată înapoi în tigaie, amestecând în amestecul de ceapă condimentat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Porc Măcinată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Adăugați stafidele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
9
Adăugați sherry, sos de soia, zahăr și amidon de porumb, amestecând bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
Suc De Lămâie, Opțional
10
Rupeți bucăți mai mari de carne de porc măcinată cu marginea unei spatule metalice.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Porc Măcinată
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
11
Se ia de pe foc și se răcește până la timp pentru a umple produsele de patiserie.
12
Se întinde aluatul și se taie rondele: Preîncălziți cuptorul la 375 F. pe o suprafață ușor făinată, netedă și curată, întindeți una dintre rondele de aluat la o grosime subțire de 1/8 inch. (Dacă este refrigerat mai mult de o oră, poate fi necesar să-l lăsați să stea 10 minute pentru a-l înmuia suficient pentru a-l rula mai ușor.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
13
Folosiți un borcan cu gură largă sau un tăietor de biscuiți (aproximativ 3 inci lățime) pentru a tăia rondele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Lingurițe De Parmezan Ras
14
Așezați-le pe o foaie de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
15
În timpul acestui pas și al următorului pas, dacă aluatul devine prea moale și, prin urmare, dificil de lucrat, puneți orice lucrați la frigider pentru a se răci timp de 5 sau 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
16
Umpleți și pliați empanadele: folosiți o perie de patiserie pentru a peria ușor marginea interioară a rundelor cu spălare de ouă (pentru a ajuta sigiliul empanadelor).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
Perie De Patiserie
17
Așezați o linguriță de carne în fiecare rundă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
18
Îndoiți runda și apăsați marginile pentru a închide etanșarea. Folosiți dinții unei furculițe pentru a flauta marginile.
19
Așezați în poziție verticală pe o foaie de copt, distanțată la un centimetru. (De asemenea, le puteți întinde, dar cu ele în poziție verticală, vă veți potrivi mai mult pe o tigaie.)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
Creveți Sotați, Decojiți
20
Folosiți o perie de patiserie pentru a peria părțile laterale (nu partea de jos) a empanadelor cu mai multă spălare a ouălor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
Perie De Patiserie
21
Coaceți în cuptor: lucrând în loturi, gătiți în cuptorul 375 F pentru 15 până la 20 de minute, până se rumenesc.
Tempranillo, Albarino și Grenache sunt alegerile mele de top pentru Empanada. Când împerecheați vinul cu mâncăruri spaniole, de ce să nu urmați regula 'ce crește împreună merge împreună'? Va recomandam albari pentru vin alb si garnachan si tempranillo pentru vin rosu. Ai putea încerca Flaco Tempranillo. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4 stele din 5 și un preț de aproximativ 8 dolari pe sticlă.