Uitați să ieșiți să mâncați sau să comandați mâncare la pachet de fiecare dată când doriți mâncare europeană. Încercați să faceți Empanadas de porc curry acasă. Acest hor d ' oeuvre are 106 calorii, 3G de proteine, și 7g de grăsime pe porție. Pentru 28 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 48. 441 de persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Această rețetă de la Simply Recipes necesită ciuperci shiitake, pudră de curry, ceapă și stafide aurii. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, care este improvizabil. Empanadas De Porc Curry, Varză și carne de porc empanadas, și Empanadas De Porc Cu Cimbru sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
1
Faceți aluatul empanada: bateți împreună crema de brânză, untul și 1/2 linguriță de sare, până se omogenizează bine. Adăugați încet făina, amestecând până se încorporează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Empanada Aluat
1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
2
Formați două bile (va fi mai ușor să lucrați cu 2 bucăți separate de aluat), apoi aplatizați fiecare într-un disc. Se pudrează cu făină, se acoperă cu folie de plastic și se dă la frigider cel puțin o oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
3
Gatiti carnea de porc: in timp ce aluatul se raceste, incalziti 1 lingurita de ulei de masline intr-o tigaie mare la foc mediu. Rupeți bucățile de carne de porc măcinată și adăugați în tigaie, până când se adaugă toată carnea de porc fără aglomerare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Porc Măcinată
Fripturi De Carne Din New York
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
4
Presărați 1/4 linguriță de sare peste carnea de porc. Nu amestecați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
5
Odată ce carnea de porc este ușor rumenită pe o parte, folosiți o spatulă pentru a răsturna bucățile pe cealaltă parte, astfel încât cealaltă parte să poată găti.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
6
Odată ce carnea de porc este ușor rumenită pe ambele părți, reduceți focul pe tigaie la mediu și scoateți carnea de porc într-un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Roșii Feliate, Opțional
1
Adăugați încă 2 linguri de ulei de măsline în tigaie. Apoi adăugați ceapa tocată mărunt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
2
Lăsați ceapa să gătească ușor la foc mediu câteva minute până când devine translucidă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Adăugați ciupercile tocate mărunt, gătind încă câteva minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate
5
Adăugați pudra de curry, coriandrul măcinat și cardamomul în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru Măcinat
Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe
1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
6
Se amestecă condimentele cu amestecul de ceapă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
7
Adăugați carnea de porc măcinată înapoi în tigaie, amestecând în amestecul de ceapă condimentat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Porc Măcinată
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
8
Adăugați stafidele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
9
Adăugați sherry, sos de soia, zahăr și amidon de porumb, amestecând bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
10
Rupeți bucăți mai mari de carne de porc măcinată cu marginea unei spatule metalice.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Porc Măcinată
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
11
Se ia de pe foc și se răcește până la timp pentru a umple produsele de patiserie.
12
Se întinde aluatul și se taie rondele: Preîncălziți cuptorul la 375 F. pe o suprafață ușor făinată, netedă și curată, întindeți una dintre rondele de aluat la o grosime subțire de 1/8 inch. (Dacă este refrigerat mai mult de o oră, poate fi necesar să-l lăsați să stea 10 minute pentru a-l înmuia suficient pentru a-l rula mai ușor.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
13
Folosiți un borcan cu gură largă sau un tăietor de biscuiți (aproximativ 3 inci lățime) pentru a tăia rondele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Lingurițe De Parmezan Ras
14
Așezați-le pe o foaie de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
15
În timpul acestui pas și al următorului pas, dacă aluatul devine prea moale și, prin urmare, dificil de lucrat, puneți orice lucrați la frigider pentru a se răci timp de 5 sau 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
16
Umpleți și pliați empanadele: folosiți o perie de patiserie pentru a peria ușor marginea interioară a rundelor cu spălare de ouă (pentru a ajuta sigiliul empanadelor).
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Perie De Patiserie
17
Așezați o linguriță de carne în fiecare rundă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă Pentru A Permite
18
Îndoiți runda și apăsați marginile pentru a închide etanșarea. Folosiți dinții unei furculițe pentru a flauta marginile.
19
Așezați în poziție verticală pe o foaie de copt, distanțată la un centimetru. (De asemenea, le puteți întinde, dar cu ele în poziție verticală, vă veți potrivi mai mult pe o tigaie.)
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Roșii Feliate, Opțional
20
Folosiți o perie de patiserie pentru a peria părțile laterale (nu partea de jos) a empanadelor cu mai multă spălare a ouălor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Perie De Patiserie
21
Coaceți în cuptor: lucrând în loturi, gătiți în cuptorul 375 F pentru 15 până la 20 de minute, până se rumenesc.
Tempranillo, Albarino și Grenache sunt alegerile mele de top pentru Empanada. Când împerecheați vinul cu mâncăruri spaniole, de ce să nu urmați regula 'ce crește împreună merge împreună'? Va recomandam albari pentru vin alb si garnachan si tempranillo pentru vin rosu. Ai putea încerca Flaco Tempranillo. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4 stele din 5 și un preț de aproximativ 8 dolari pe sticlă.