Empanadas de cartofi și Chorizo

Empanadas de cartofi și Chorizo
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete europene, așa că încercați Empanadas de cartofi și Chorizo. O porție conține 264 calorii, 8g de proteine, și 18g de grăsime. Pentru 56 cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 20. Dacă aveți cârnați chorizo, ou, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 4 ore și 15 minute. Cu o lingură scor de 23%, acest fel de mâncare nu este atât de spectaculos. Încercați Cartofi, Piper Și Chorizo Empa Peculadas, Empanadas de curcan și piure de cartofi-Empanadas de Pavo, și Chorizo Empanadas pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Puneți cartofii într-o oală mare și acoperiți cu apă rece; adăugați sarea și aduceți la fierbere, neacoperită. Se fierbe la foc mic până se înmoaie furculița, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
9 Căni De Cartofi Tăiați Felii9 Căni De Cartofi Tăiați Felii
1 Lingurita De Sare Afumata Hickory1 Lingurita De Sare Afumata Hickory
1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi
Echipamente pe care le vei folosi
6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii
2
Între timp, așezați o tigaie mare peste flacără medie.
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
3
Adăugați chorizo și gătiți, amestecând timp de 5 minute, până când cârnații își fac grăsimea și devin crocanți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese
1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți
4
Adăugați ceapa și usturoiul; condimentați cu chimen, oregano, sare și piper. Gatiti si amestecati timp de 5 minute, pana cand amestecul este moale si are o culoare rosie frumoasa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De SodiuConserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
1 Portocala, Coaja1 Portocala, Coaja
8 (U-12) Creveți8 (U-12) Creveți
¼ Lingurita Oregano¼ Lingurita Oregano
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi
5
Se toarnă bulionul și se fierbe timp de 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, ScursăAmbalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă
6
Scurgeți cartofii și pliați-i în tigaie, folosind o lingură de lemn, rupeți cartofii în bucăți de nichel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
9 Căni De Cartofi Tăiați Felii9 Căni De Cartofi Tăiați Felii
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
7
Adăugați măslinele și stafidele și aruncați totul împreună; condimentează cu sare și piper, după gust. Lăsați umplutura să se răcească înainte de a umple empanadele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
Cutie De Fasole Prajita Si Ardei Iute VerziCutie De Fasole Prajita Si Ardei Iute Verzi
8
Se servește cu cremă de coriandru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
9
Într-un castron mare, cernem împreună făina, masa harina, praful de copt și sarea. Se amestecă untul topit. Adăugați treptat 1/2 cană la 3/4 cană de apă, lucrând-o cu mâinile pentru a încorpora; aluatul trebuie să fie ușor de manevrat și să nu fie lipicios. Formați aluatul într-o bilă, înfășurați-l în plastic și răciți timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piersicile Proaspete Sau Congelate Tăiate FeliiPiersicile Proaspete Sau Congelate Tăiate Felii
(amestec De Masa De Porumb)(amestec De Masa De Porumb)
2 Masline Umplute Cu Piment2 Masline Umplute Cu Piment
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
1 Lingurita De Sare Afumata Hickory1 Lingurita De Sare Afumata Hickory
1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
10
Făinați ușor sucitorul și blatul. Împărțiți aluatul în 1/2, astfel încât să fie mai ușor de lucrat și rulați-l la o grosime de 1/8 inch. Folosind un tăietor de biscuiți sau biscuiți de 4 inci, tăiați 10 cercuri de aluat; repetați cu celălalt 1/
Ingrediente de care veți avea nevoie
Arahide Prăjite, îndepărtate CoajaArahide Prăjite, îndepărtate Coaja
1 1/2 Cană De Unt De Arahide Extra Crocant JIF®1 1/2 Cană De Unt De Arahide Extra Crocant JIF®
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
Drajeuri Perle AlbeDrajeuri Perle Albe
Echipamente pe care le vei folosi
2 Pachete (8 Uncii) De Ciocolată Semi-dulce Pentru Copt BAKER'S, Topită2 Pachete (8 Uncii) De Ciocolată Semi-dulce Pentru Copt BAKER'S, Topită
11
Lingurați 2 linguri generoase de umplutură în centrul fiecărui cerc de patiserie, lăsând o margine de 1/2 inch.
12
Ungeți marginile cu spălarea ouălor și apoi pliați aluatul în 1/2 pentru a închide umplutura și a forma un semicerc. Sigilați bine marginile prin sertizare cu dinții unei furculițe. Se răcește cu cel puțin 30 de minute înainte de coacere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
13
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, ScursPachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
14
Așezați empanadele pe o foaie de copt unsă cu unt și periați blaturile cu spălare suplimentară de ouă. Folosind o furculiță, înțepați câteva găuri în partea de sus a empanadelor pentru ca aburul să scape.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
Echipamente pe care le vei folosi
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
15
Coaceți timp de 30 de minute, până când patiseria se rumeneste.
Echipamente pe care le vei folosi
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, ScursPachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
16
Cremă De Coriandru
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
17
1 cană smântână
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată SemidulceChipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce
18
1/4 cană frunze proaspete de coriandru tocate mărunt
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru ProaspătCoriandru Proaspăt
19
1/2 var, sare Kosher cu suc și piper negru proaspăt măcinat
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortile Calde De Porumb Sau Orez Alb, Pentru ServireTortile Calde De Porumb Sau Orez Alb, Pentru Servire
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
1 Uncie De Varză Mov, Tocată1 Uncie De Varză Mov, Tocată
20
Într-un bol mic de amestecare, combinați smântâna, coriandrul și sucul de lămâie împreună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Căpșună, Decojită1 Căpșună, Decojită
Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată SemidulceChipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce
2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
21
Se amestecă bine; se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
22
Se servește cu empanadas.

Vin recomandat: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spaniola poate fi asociată cu Tempranillo, Albarino și Grenache. Când împerecheați vinul cu mâncăruri spaniole, de ce să nu urmați regula 'ce crește împreună merge împreună'? Va recomandam albari pentru vin alb si garnachan si tempranillo pentru vin rosu. Ai putea încerca Santa Julian organica Tempranillo. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4 stele din 5 și un preț de aproximativ 10 dolari pe sticlă.
Santa Julia Organica Tempranillo
Santa Julia Organica Tempranillo
Santa Julia făcută cu struguri organici este o gamă de vinuri provenite din podgorii ecologice certificate și își exprimă scopul de a sublinia agricultura ecologică, coexistând pașnic cu mediul înconjurător. Acest vin prezintă culori intense de roșu-violet cu nuanțe de rubin. Nasul emană arome de fructe coapte negre, cum ar fi mure, stafide, prune și gem de smochine. Taninurile sunt moi și dulci, cu un finisaj bine echilibrat și lung.
DificultateExpert
Gata În4 hrs, 15 m.
Porții20
Scor De Sănătate1
Revista