Edamame Guacamole

Name: Edamame Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil avocado, tocat; 1 pinch Prindeți piper negru proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil florete proaspete de broccoli; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fasole edamame congelată, decongelată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar coriandru proaspăt, tocat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar usturoi, tocat; 1 1 lingură de oregano uscat ceapa verde, feliata subtire; 0 Bucăți de caramele Heath Bar jalape olfactiv, tocat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 1 lingură de oregano uscat suc proaspăt de lămâie; 1 1 lingură de oregano uscat ceapă roșie, tocată; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley roșii, tocate și însămânțate

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Edamame Guacamole. Această rețetă servește 8. O porție conține 60 de calorii, 3G de proteine, și 4G de grăsime. Pentru 35 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de avocado, piper, flori de broccoli și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este bun. Încercați Edamame Guacamole, Edamame Guacamole, și Guacamole cu Edamame și Susan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți o oală medie cu apă la fierbere. Pregătiți o baie de gheață și lăsați-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Gatiti fasolea edamame la fierbere pana se inmoaie, 10-11 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Edamame Congelat (din Păstăi)

Scurgeți fasolea într-o strecurătoare și șocați în baia de gheață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Se scurge bine.

PUREAȚI avocado, suc de lămâie, usturoi și jalape circularo într-un robot de bucătărie la viteză mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Adăugați fasolea edamame și procesul la viteză mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Edamame Congelat (din Păstăi)

Între timp, gătiți broccoli la fierbere până se înmoaie, 7 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cada (8 Uncii) PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

Scurgeți broccoli și șocați în baia de gheață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cada (8 Uncii) PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

Gheață

Se scurge bine și se usucă.

Adăugați broccoli în amestecul edamame și procesați cu viteză mare până când este foarte neted, răzuind părțile laterale ale bolului, după cum este necesar, pentru a încorpora toate ingredientele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cada (8 Uncii) PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

Edamame Congelat (din Păstăi)

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Transferați amestecul într-un castron mediu și pliați ingredientele rămase, amestecând cu o spatulă de cauciuc până se încorporează bine.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Bol

Transferați guacamolul într-un recipient etanș și refrigerați până la răcire, aproximativ 1 oră, înainte de a servi cu acompaniament la alegere. (Guacamolul se va păstra la frigider până la două zile.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Guacamol

Calorii: 25; grăsimi totale: 2 g; carbohidrați: 1 g; fibre dietetice: 1 g; proteine: 1 g

Mira Resort & Spa

De la Mindful Eating de Miraval Resort & Spa. Drepturi de autor 2012 Miraval Resorts, LLC. Fotografie de Dana Gallagher. Publicat și distribuit în Statele Unite de Hay House, Inc.

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Sita

Procesor De Alimente

Bol

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

avocado, tocat 1pinch

Prindeți piper negru proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

florete proaspete de broccoli 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fasole edamame congelată, decongelată 2Bucăți de caramele Heath Bar

coriandru proaspăt, tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

usturoi, tocat 11 lingură de oregano uscat

ceapa verde, feliata subtire 0Bucăți de caramele Heath Bar

jalape olfactiv, tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 11 lingură de oregano uscat

suc proaspăt de lămâie 11 lingură de oregano uscat

ceapă roșie, tocată 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

roșii, tocate și însămânțate

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 39 de dolari.