Dragon ' s Breath Chili

Name: Dragon ' s Breath Chili
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 15
Cuisine: american
Ingredients: 3 Ardei iute Anaheim, prăjiți, curățați, tocați; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. bere lager; 1 Oreos dublu umplut cârnați de porc fără înveliș; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cârnați italieni în vrac; 879 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. boabe de rinichi, cu suc; 879 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole pinto, cu suc; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm grăsime de slănină sau ulei de canola; 2 Ceapa galbena medie, tocata ardei chipotle, tocat grosier; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 jalapeno proaspăt întreg; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 2 ardei iute, tocați; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mandrină dezosată, tăiată și tăiată în cuburi de 1/4 inch; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sare de mare cu cereale fine; 1 cap usturoi, tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar murături cușer; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ceapă granulată; 1 buchet ceapa verde, feliata subtire; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de vită măcinată, măcinare grosieră; 2 Bucăți de caramele Heath Bar coriandru măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 Bucăți de caramele Heath Bar paprika fierbinte; 3 ardei iute poblano, prăjiți, decojiți, tocați; 2 ardei grași roșii, tăiați cubulețe; 16 inch cartofi lungi roșii; 15 creveți și cu vene Biscuiți de sare, pentru garnitură; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cheddar mărunțit; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Reteta Dragon ' s Breath Chili ar putea satisface pofta ta americană în aproximativ 2 ore și 25 de minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 44G de grăsime, și un total de 653 calorii. Pentru $ 2.76 pe portie, veți obține un fel principal care servește 15. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 181 ar spune că a ajuns la fața locului. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Dacă aveți usturoi, cartofi roșii lungi, pudră de chili și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este remarcabil. Încercați Aripile respirației Dragonului, Dragon ' s Breath Snack Mix, și Bombele cu respirație Dragon ale lui Deano pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Adăugați grăsimea de slănină și untul într-un vas mare la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați chiles Anaheim, chiles poblano, ardei gras roșu, ardei iute și ceapă și gătiți până se caramelizează, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

Ardei Anaheim

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați usturoiul și sotati 1 minut mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați mandrina și maro, aproximativ 4 minute.

Adăugați carnea de vită măcinată și cârnații și rumeniți, amestecând ușor, încercând să nu rupeți prea mult carnea de vită măcinată. Gatiti pana cand carnea este rumenita frumos si fiarta, 7-10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați pudra de chili, cayenne, coriandru, chimen, usturoi granulat, ceapă granulată, boia de ardei, sare și piper negru și gătiți până la parfum, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Murături Cușer

Ceapă Granulată

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Adăugați sosul de roșii și pasta și amestecați pentru a carameliza, aproximativ 2 minute. Se amestecă berea și stocul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Adăugați boabele de rinichi și pinto; coborâți focul și fierbeți, aproximativ 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Pinto

Rinichi De Vițel, Tăiați în Felii Groase De 1/4 Inch

Serviți chili-ul în boluri peste cartofi prăjiți dublu prăjiți și garnisiți cu biscuiți, ceapă verde și Cheddar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Curcan, încălzit

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Pentru Legare

1 Cană Plus 2 Linguri Cheddar Ras

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Cojiți cartofii pe părțile laterale, lăsând capetele cu pielea aprinsă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Tăiați cartofii în felii de 1/3 inci și apoi feliați în bețe de 1/3 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Umpleți un castron mare cu apă și înmuiați cartofii, scufundați, cel puțin 30 de minute și până la 24 de ore. Acest lucru va ajuta la eliminarea excesului de amidon din cartofi și la prevenirea oxidării acestora.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Amidon

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Montați un vas greu cu un termometru de prăjit și încălziți uleiul la 325 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți cartofii din apă și uscați pentru a îndepărta excesul de apă. Puneți cu grijă două mâini de cartofi în uleiul fierbinte. Ar trebui să existe cel puțin 1 inch de ulei deasupra cartofilor. Parcook până când cartofii sunt maro deschis, 5 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Scoateți cartofii, scuturând ușor excesul de ulei și lăsați-i să se scurgă pe un suport. Repetați procesul până când toți cartofii sunt parcați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Ridicați căldura uleiului la 350 de grade F. gătiți cartofii din nou, două mâini la un moment dat, până se rumenesc, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Scoateți cartofii din ulei, scuturați excesul de ulei, puneți-l într-un bol și presărați ușor cu sare și piper. Repetați procesul până când toți cartofii sunt fierți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Zahăr Roșu Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ingrediente

Porții:

Ardei iute Anaheim, prăjiți, curățați, tocați 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bere lager 1Oreos dublu umplut

cârnați de porc fără înveliș 2Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cârnați italieni în vrac 8791 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

boabe de rinichi, cu suc 8791 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole pinto, cu suc 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

grăsime de slănină sau ulei de canola 2Ceapa galbena medie, tocata

ardei chipotle, tocat grosier 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 jalapeno proaspăt întreg 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)2

ardei iute, tocați 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mandrină dezosată, tăiată și tăiată în cuburi de 1/4 inch 12 lingurițe de pudră de usturoi

sare de mare cu cereale fine 1cap

usturoi, tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

murături cușer 2Bucăți de caramele Heath Bar

ceapă granulată 1buchet

ceapa verde, feliata subtire 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de vită măcinată, măcinare grosieră 2Bucăți de caramele Heath Bar

coriandru măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2Bucăți de caramele Heath Bar

paprika fierbinte 3

ardei iute poblano, prăjiți, decojiți, tocați 2

ardei grași roșii, tăiați cubulețe 16inch

cartofi lungi roșii 15creveți și cu vene

Biscuiți de sare, pentru garnitură 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cheddar mărunțit 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ceapă dulce mare, tocată grosier 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat 2

ceapă galbenă, tăiată cubulețe

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 25 de dolari pe sticlă.