Dragon ' s Breath Chili

Dragon ' s Breath Chili
Reteta Dragon ' s Breath Chili ar putea satisface pofta ta americană în aproximativ 2 ore și 25 de minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 44G de grăsime, și un total de 653 calorii. Pentru $ 2.76 pe portie, veți obține un fel principal care servește 15. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 181 ar spune că a ajuns la fața locului. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Dacă aveți usturoi, cartofi roșii lungi, pudră de chili și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este remarcabil. Încercați Aripile respirației Dragonului, Dragon ' s Breath Snack Mix, și Bombele cu respirație Dragon ale lui Deano pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Adăugați grăsimea de slănină și untul într-un vas mare la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
3
Adăugați chiles Anaheim, chiles poblano, ardei gras roșu, ardei iute și ceapă și gătiți până se caramelizează, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe MiciPapaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire
Ardei AnaheimArdei Anaheim
12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4
Adăugați usturoiul și sotati 1 minut mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
5
Adăugați mandrina și maro, aproximativ 4 minute.
6
Adăugați carnea de vită măcinată și cârnații și rumeniți, amestecând ușor, încercând să nu rupeți prea mult carnea de vită măcinată. Gatiti pana cand carnea este rumenita frumos si fiarta, 7-10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Catalina)(recomandat: Catalina)
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
7
Adăugați pudra de chili, cayenne, coriandru, chimen, usturoi granulat, ceapă granulată, boia de ardei, sare și piper negru și gătiți până la parfum, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Murături CușerMurături Cușer
Ceapă GranulatăCeapă Granulată
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
8
Adăugați sosul de roșii și pasta și amestecați pentru a carameliza, aproximativ 2 minute. Se amestecă berea și stocul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată CaldăUn Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă
9
Adăugați boabele de rinichi și pinto; coborâți focul și fierbeți, aproximativ 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole PintoFasole Pinto
Rinichi De Vițel, Tăiați în Felii Groase De 1/4 InchRinichi De Vițel, Tăiați în Felii Groase De 1/4 Inch
10
Serviți chili-ul în boluri peste cartofi prăjiți dublu prăjiți și garnisiți cu biscuiți, ceapă verde și Cheddar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
Pentru LegarePentru Legare
Crenguțe Proaspete De Mărar Sau Tarhon, OpționalCrenguțe Proaspete De Mărar Sau Tarhon, Opțional
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
11
Cojiți cartofii pe părțile laterale, lăsând capetele cu pielea aprinsă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
12
Tăiați cartofii în felii de 1/3 inci și apoi feliați în bețe de 1/3 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
13
Umpleți un castron mare cu apă și înmuiați cartofii, scufundați, cel puțin 30 de minute și până la 24 de ore. Acest lucru va ajuta la eliminarea excesului de amidon din cartofi și la prevenirea oxidării acestora.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
AmidonAmidon
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
14
Montați un vas greu cu un termometru de prăjit și încălziți uleiul la 325 grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
15
Scoateți cartofii din apă și uscați pentru a îndepărta excesul de apă. Puneți cu grijă două mâini de cartofi în uleiul fierbinte. Ar trebui să existe cel puțin 1 inch de ulei deasupra cartofilor. Parcook până când cartofii sunt maro deschis, 5 până la 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
16
Scoateți cartofii, scuturând ușor excesul de ulei și lăsați-i să se scurgă pe un suport. Repetați procesul până când toți cartofii sunt parcați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
17
Ridicați căldura uleiului la 350 de grade F. gătiți cartofii din nou, două mâini la un moment dat, până se rumenesc, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
18
Scoateți cartofii din ulei, scuturați excesul de ulei, puneți-l într-un bol și presărați ușor cu sare și piper. Repetați procesul până când toți cartofii sunt fierți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

3Ardei iute Anaheim, prăjiți, curățați, tocațiArdei iute Anaheim, prăjiți, curățați, tocați340ardei habenerobere lagerbere lager1Oreos dublu umplutcârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș2cp. legume (de exemplu, spanac)cârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș454ardei habenerocârnați italieni în vraccârnați italieni în vrac879ardei habeneroboabe de rinichi, cu sucboabe de rinichi, cu suc879ardei habenerofasole pinto, cu sucfasole pinto, cu suc3Crustă: firimituri de biscuiți grahamgrăsime de slănină sau ulei de canolagrăsime de slănină sau ulei de canola2Ceapa galbena medie, tocata8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană2cp. legume (de exemplu, spanac)1 jalapeno proaspăt întreg1 jalapeno proaspăt întreg2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil(ficatul și gâtul îndepărtate)(ficatul și gâtul îndepărtate)2ardei iute, tocațiardei iute, tocați3Crustă: firimituri de biscuiți graham1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire454ardei habeneromandrină dezosată, tăiată și tăiată în cuburi de 1/4 inchmandrină dezosată, tăiată și tăiată în cuburi de 1/4 inch1parmezan rassare de mare cu cereale finesare de mare cu cereale fine1capusturoi, tocatusturoi, tocat2cp. legume (de exemplu, spanac)murături cușermurături cușer2cp. legume (de exemplu, spanac)ceapă granulatăceapă granulată1buchetceapa verde, feliata subtireceapa verde, feliata subtire907ardei habenerocarne de vită măcinată, măcinare grosierăcarne de vită măcinată, măcinare grosieră2cp. legume (de exemplu, spanac)coriandru măcinatcoriandru măcinat2cp. legume (de exemplu, spanac)chimen măcinatchimen măcinat2cp. legume (de exemplu, spanac)cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare2cp. legume (de exemplu, spanac)paprika fierbintepaprika fierbinte3ardei iute poblano, prăjiți, decojiți, tocațiardei iute poblano, prăjiți, decojiți, tocați2ardei grași roșii, tăiați cubulețeardei grași roșii, tăiați cubulețe16inchcartofi lungi roșiicartofi lungi roșii151 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimenteBiscuiți de sare, pentru garniturăBiscuiți de sare, pentru garnitură2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcheddar mărunțitcheddar mărunțit2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilPâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servirePâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 ceapă dulce mare, tocată grosier1 ceapă dulce mare, tocată grosier2Crustă: firimituri de biscuiți grahamunt nesăratunt nesărat2ceapă galbenă, tăiată cubulețeceapă galbenă, tăiată cubulețe

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 25 de dolari pe sticlă.
Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut
Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut
Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut are arome de deschidere ușor fumurii, cu atingeri de biscuiți și note de miere și petale de flori. Gustul este excelent, fructat și plin de aromă, oferind un sentiment încântător de abundență. Amestec: 67% Macabeo, 33% Parellada
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 25 m.
Porții15
Scor De Sănătate23
Bucătăriiamerican
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista