Darjeeling Dashi

Darjeeling Dashi
Darjeeling Dashi este un fără gluten, fără lactate și vegetarian hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 20. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0g de proteine, 0g de grăsime, și un total de 9 calorii. Pentru 16 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ciuperci shiitake, roșii, frunze de ceai darjeeling și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 11%. Acest scor este destul de rău. Încercați Darjeeling-Tort Cu Strat De Ciocolată, Dashi, și Dashi Ramen pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați roșiile, ciupercile, sosul de soia și mierea cu 1 qt. apă într-o cratiță medie și fierbeți 5 minute. Opriți focul și bateți în miso, frunze de ceai și sare; lăsați abruptul 5 minute. Se strecoară printr-o strecurătoare cu ochiuri fine (cu excepția shiitakes pentru o altă utilizare, cum ar fi orez prăjit, paste sau în dashi pentru supă).
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Ciuperci ShiitakeCiuperci Shiitake
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
DashiDashi
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
MisoMiso
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
(fie Fie Obișnuit)(fie Fie Obișnuit)
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)
CeaiCeai
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2
Lasă să se răcească. Dashi se păstrează, răcit, într-un borcan mare de sticlă timp de până la 1 săptămână.
Ingrediente de care veți avea nevoie
DashiDashi
DificultateMediu
Gata În20 m.
Porții20
Scor De Sănătate0
Revista