Curry Verde Thailandez

Reteta Thai Curry verde ar putea satisface pofta ta Indian în jurul valorii de 1 oră. Această rețetă servește 8. O porție conține 307 calorii, 27G de proteine, și 10g de grăsime. Pentru $2.2 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Dacă aveți la îndemână fasole, pastă de curry, zahăr brun și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma zahărul brun închis, puteți urma acest fel principal cu Cookie-Uri Cu Zahăr Brun Cu Unt Brun ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Încercați Pastă De Curry Verde Thailandeză De Casă (Și Un Curry Verde Thailandez Ușor), Curcan curry verde thailandez și carne de dovlecel într-un sos Curry verde cu lapte de nucă de cocos, și Thai Veg Green Curry , cum se face Thai Veg Green Curry pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți la fiert o cratiță medie de apă cu 1/2 linguriță de sare. Blanch fasole verde și morcovi timp de 2 minute; scurgere. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Gata Tăiată, Disponibilă în Departamentul De Produse, înjumătățită într-un Unghi Transversal

Grăsime De Porc înapoi

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Într - o oală grea de 4 până la 5 litri, gătiți pasta de curry la foc mediu, amestecând constant timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Curry

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Bateți laptele de nucă de cocos, bulionul de pui, sosul de pește și zahărul și fierbeți rapid până când lichidul este redus cu aproximativ o treime (10-15 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Sos De Pește

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Adăugați cartoful dulce în oală și fierbeți până începe să se înmoaie (5 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați puiul, dacă utilizați, aduceți la foc mic și gătiți până nu mai este roz (5 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Adăugați dovlecei, legume albe și tofu (dacă utilizați). Continuați să gătiți, acoperiți, până când dovlecelul este doar fraged (încă 3-5 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Servi.

*Pentru a face acest fel de mâncare vegetarian, înlocuiți bulionul de legume și sosul de soia cu bulionul de pui și sosul de pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Sos De Pește

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Grăsime De Porc înapoi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

Sos de pește asiatic* (disponibil și la majoritatea supermarketurilor)2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

morcovi medii, tăiați pe diagonală în felii groase de 1/4 inci 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

zahăr brun (de preferință întunecat)2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole verde, tăiată 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pastă de curry verde (disponibilă în culoarul asiatic la majoritatea supermarketurilor)7651 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

lapte de nucă de cocos ușor 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

piept de pui dezosat fără piele, tăiat în felii groase de 1/4 inch (sau tofu organic ferm, tăiat în cuburi de 1 inch)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartof dulce mare (aproximativ, tăiat în bucăți de 1 inch 1(vinete)

dovlecel, înjumătățit pe lungime și tăiat în felii groase de 1/2 inci

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatice în meniu? Încercați asocierea cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.