Curry Verde De Iarnă

Verdele de iarnă Curry ar putea fi doar Indian rețeta pe care o căutați. Pentru $1.64 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 313 calorii, 9g de proteine, și 13g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta va fi un hit la dvs Iarna eveniment. Mergeți la magazin și ridicați kale, ghee, usturoi și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este excelent. Încercați Verdeață De Iarnă Și Slănină, Cod diavol cu verdeață de iarnă, și Salată De Verdeață De Iarnă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, grea sau wok cu capac, topiți ghee la foc mediu. Între timp, tocați verdeața aproximativ și clătiți. "Puteți folosi doar una sau o combinație de verdeață. Și ghee oferă verdeață bogăție, dar puteți folosi în schimb orice ulei de gătit."

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Verzii

Ghee

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Presărați semințe de chimen, rotiți oala pentru a se răspândi și lăsați să sfârâie 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Ardei Arbol

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se amestecă usturoiul și se sfârâie până devine auriu pal, 10 până la 20 de secunde. Se amestecă chile și ghimbir; gatiti 30 de secunde. "Rumenesc usturoiul pentru o aromă prăjită, apoi adaug ghimbirul umed și chile pentru a opri prăjirea înainte de a se întuneca prea mult."

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1 Cană De Usturoi Tocat

Adăugați turmeric și sare și gătiți 1 minut. Se amestecă zahărul brun.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou

Turmeric

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Gatiti pana se dizolva zaharul, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Adăugați jumătate de verdeață, creșteți căldura la mediu-mare și lăsați să se ofilească până când este suficient de redus pentru a adăuga cealaltă jumătate. Folosind clești, amestecați bine verdeața pentru a acoperi cu amestec de condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Gatiti, neacoperit, amestecand pana cand verdele este aproape fraged, 6 pana la 8 minute. Acoperiți și gătiți încă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Se ia de pe foc și se lasă să stea, acoperit, 15 minute.

Serviți cu Curry de năut Tamarind și orez basmati aburit, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Basmati

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Tamarind

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

* Găsiți ghee (unt clarificat) pe piețele indiene. Sau, pentru rețeta lui Dhalwala, vezi sunset.com/ghee.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghee

Variații: în loc de verdeață, încercați o cantitate egală de varză de Bruxelles feliată, tulpini de broccoli feliate subțire sau cartofi fierți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Sau 6 Dovlecei Pattypan Mici, Tăiați în Sferturi (alegeți-i Pe Cei De Culoare Verde Deschis, Dar Grei Pentru Dimensiunea Lor)

1 Conservă (400 G) De Supă De Pui

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Verzii

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zahăr brun închis ferm ambalat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 1parmezan ras

ghimbir proaspăt tocat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

dressing lamaie piper 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ghee* sau unt 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

jalape olfactiv chile 454ardei habenero

kale cu tulpină (de la aproximativ 3 lbs. întreg buchet)454ardei habenero

tulpini de muștar verde (de la aproximativ 3 lbs. ciorchini întregi)1Oreos dublu umplut

plus 2 linguri de apă cu gheață 1parmezan ras

turmeric

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ați putea încerca este Raats Original Chenin Blanc. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.