Curry de creveți aromatici și caju

Curry aromat de creveți și caju ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 533 calorii, 34G de proteine, și 32g de grăsime. Pentru $ 4.08 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Mai multe persoane au făcut această rețetă, iar 123 ar spune că a lovit locul. Această rețetă de la BBC Good Food necesită orez și pâine indiană, ghimbir de mărimea degetului mare, roșii și unt. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 79%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Creveți Biryani (creveți în orez indian aromat și aromat), Curry aromat de pui, și Curry De Creveți Tigru De Nucă De Cocos (Thengai Konju Curry).

Instrucțiuni

Puneți ceapa, ghimbirul, usturoiul, ardeii iute și tulpinile de coriandru într-un mic robot de bucătărie sau pistil și mortar și amestecați cu o pastă. Între timp, încălziți untul sau ghee-ul și uleiul într-o tigaie mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Ghee

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Mortar și Pistil

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați pasta în tigaie și amestecați-o timp de 5 minute pentru a se înmuia.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați garam masala și gătiți încă 2 minute până când este aromat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Garam Masala

Între timp, prăjiți nucile de caju într-o tigaie mică până devin aurii. Introduceți jumătate în robotul de bucătărie și amestecați până la măcinat fin. Puneți deoparte restul de caju.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Caju

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați în tigaie caju amestecat, roșiile și bulionul de pui. Se condimentează și se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe, acoperit cu un capac, timp de 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Caju

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați creveții și gătiți încă 2-3 minute până devin roz, apoi adăugați iaurtul și smântâna dublă și amestecați bine. Se împrăștie cu frunzele de coriandru și restul de nuci de caju și se servește cu orez și pâine naan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă Dublă

Caju

Naan

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Mortar și Pistil

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

ceapa, tocata 1

ghimbir de mărimea degetului mare, curățat și tocat aproximativ 4

cuișoare de usturoi, decojite 2

ardei iute verzi, semințe îndepărtate 1buchet mic

coriandru, tulpini tocate aproximativ, frunze culese 12 lingurițe de pudră de usturoi

unt sau ghee 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de floarea soarelui 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

garam masala 1501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

caju nesărat 4001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tocate 4001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)4001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți rege brut 1501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pot iaurt natural 501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cremă dublă 1pentru fiecare.

orez și pâine indiană, pentru a servi

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Maysaran arsheen Pinot Gris. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.