Pulpe de curcan și de pui cu marinată medievală ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și întregi 30 are 1449 calorii, 156g de proteine, și 80g de grăsime per portie. Pentru $ 4.33 pe portie, această rețetă acoperă 55% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de oțet de cidru de mere, freca de mere, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor super spoonacular de 80%. Rețete similare includ Plăcintă De Pui Medievală, Picioare De Curcan Afumate, și Picioare De Curcan Înăbușite.
Instrucțiuni
1
Puneți curcanul și pulpele de pui într-o pungă mare de plastic resigilabilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De Pui
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri
2
Într-un castron mare, combinați pasta de roșii, uleiul de măsline, bulionul de pui, sosul Worcestershire, freca de mere, oțetul de cidru de mere, ceapa și usturoiul și amestecați-le împreună până se amestecă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Murată
Hartie Neagra Proaspat Macinata, Dupa Gust
Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-o
3
Turnați marinata în punga resigilabilă peste pulpele de curcan și pui. Sigilați punga și puneți-o într-un castron mare. Marinați la frigider cel puțin 1 oră sau atâta timp cât peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De Pui
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
4
Preîncălziți 1 parte a unui grătar la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
5
Scoateți curcanul și pulpele de pui din marinată, scuturând excesul și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De Pui
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
6
Puneți marinada într-o oală mică și gătiți la foc mic, până când este redusă la jumătate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
7
Grătați pulpele de pui la foc direct timp de 5 minute pe fiecare parte, cu capacul închis. După 10 minute, grătați-le la foc indirect pentru încă 10 până la 15 minute. Grătați picioarele de curcan timp de 20 până la 25 de minute cu capacul închis.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De Pui
Picior De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
8
Periați marinada redusă la fiecare 5 minute până când picioarele sunt gătite și temperatura internă atinge 175 de grade F. Pe un termometru citit instantaneu. Țineți picioarele de pui pe cea mai tare parte a grătarului sau într-un cuptor la 200 de grade F în timp ce curcanul termină de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De Pui
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
Ceapă Tocată (2 Cepe)
9
Aranjați puiul și curcanul pe un platou de servire și garnisiți cu pătrunjel proaspăt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mafaldi Fresh Dacă Este Posibil
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt