Curcan Italian De Crăciun
Rețeta italiană de curcan de Crăciun ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 4 ore și 25 de minute. Această rețetă servește 16. Acest hor d ' oeuvre are 652 calorii, 75g de proteine, și 35g de grăsime pe porție. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este perfect pentru Crăciun. Cap la magazin și ridica înlocuitor de ou, cuburi umplutura condimentate, telina, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Acesta este adus la tine de gustul de acasă. Cu o lingură scor de 67%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Legume Italiene De Crăciun, Prăjituri Italiene De Crăciun, și Prăjituri Italiene De Crăciun.
Instrucțiuni
Într-o tigaie mare la foc mediu, topiți untul.
Adăugați cârnații, țelina și ceapa; gatiti si amestecati pana cand carnea nu mai este roz.
Transferați într-un castron mare; amestecați cuburile de umplutură, înlocuitorul de ou și suficientă apă pentru a atinge umezeala dorită.
Chiar înainte de coacere, umpleți ușor curcanul cu umplutură.
Așezați umplutura rămasă într-un 2-qt uns. vas de copt; acoperiți și refrigerați.
Scoateți din frigider cu 30 de minute înainte de coacere.
Deschideri de curcan pentru frigarui; legați copanele împreună.
Așezați pieptul în sus într-o tigaie. Frecați cu sare și piper.
Coaceți, neacoperit, la 325 de ore pentru 3-3/4 până la 4-1/4 ore sau până când un termometru pentru carne citește 180 de minute pentru curcan și 165 de minute pentru umplutură, ungând ocazional cu picături de tigaie. (Acoperiți ușor cu folie dacă curcanul se rumeneste prea repede.)
Coaceți umplutura suplimentară, acoperită, timp de 25-30 de minute. Descoperiți; coaceți cu 10 minute mai mult sau până când un termometru citește 160. Acoperiți curcanul și lăsați să stea 20 de minute înainte de a îndepărta umplutura și sculptarea curcanului. Dacă doriți, îngroșați picăturile de tigaie pentru sos.
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Vinul spumant și Rosul spumant sunt alegeri excelente pentru Antipasti. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Ai putea încerca viva diva Moscato Colada. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 11 dolari pe sticlă.
![Viva Diva Moscato Colada]()
Viva Diva Moscato Colada
Vin dulce Moscato infuzat cu aromă naturală de nucă de cocos și ananas. Culoare portocalie deschisă. Fructat, tipic pentru nucă de cocos și ananas cu note ușoare de Moscato. Excelent ca aperitiv sau amestecat cu cocktailuri.