Rum Turcia glazurate ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 10 porții cu 1698 calorii, 165g de proteine, și 66g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.97 pe portie, această rețetă acoperă 54% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați Ciuperci sotate, curcan, țelină și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Inel De Ananas La Grătar Rom Sundae #SummerDessertWeek, Curcan Glazurat Cu Smochine, și Turcia Glazurată Cu Melasă.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Echipamente speciale: 2 tigăi mari de prăjire cu mânere și v-rack-uri termometru citit Instant 2 (2-quart) Caserole vase foarte mari de amestecare
Echipamente pe care le vei folosi
(recomandat: Velveeta)
Varză Mov, Feliată Mărunt
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
Sos Iute Cu Ulei De Susan
3
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
4
Într-o tigaie mare la foc mediu-mare, topiți 4 linguri de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
5
Se adaugă ceapa, morcovii și țelina și se sotează până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
6
Transferați într-un bol mare de amestecare și aruncați cu pătrunjel, salvie, castane, mere, afine uscate, ciuperci și pâine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Afine Uscate
Castane
1 Cană De șalote, Tocate
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
7
Se toarnă ouăle, stocul și restul de 12 linguri de unt topit, se condimentează cu sare și piper și se aruncă din nou bine. Dacă umplutura este prea uscată, adăugați un pic mai mult stoc sau apă. Totuși, nu ar trebui să fie saturat sau ud.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1 Cană De Orz Alb Perlat
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
8
Așezați curcanul pe un suport într-o tigaie. Frecați deschiderea cavității cu sare și piper. Cu degetele, separați cu grijă cât mai mult din pielea curcanului de sân, după cum puteți, încercând să nu străpungeți nicio gaură în piele pe măsură ce mergeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
9
Într-un bol mic de amestecare amestecați împreună 8 linguri de unt înmuiat cu 1 cană de zahăr brun. Ungeți aproximativ jumătate din amestecul de unt și zahăr înmuiat peste piept sub piele. Frecați amestecul rămas de unt și zahăr peste tot curcanul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
10
Umpleți ușor curcanul cu umplutura de castane răcită. Dacă există umplutură suplimentară, coaceți-o într-un vas de copt cu unt lângă curcanul din cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Castane
Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată
Zahăr Galben și Stropi Asortați
11
Prăjiți curcanul umplut aproximativ 3 până la 3 1/2 ore, bătând adesea în ultima oră de gătit cu glazura de rom cu unt sau până când un termometru citit instantaneu introdus în cea mai groasă parte a piciorului de curcan înregistrează 155 de grade F; va continua să gătească încă 20 de minute sau cam așa ceva din cuptor. Dacă pielea de curcan începe să se întunece prea mult, cortați-o cu folie în timp ce se prăjește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rom Cu Unt
Picior De Curcan
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Dressing Japonez De Susan Preparat
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
Zahăr Galben și Stropi Asortați
12
În timp ce curcanul gătește, într-o cratiță mică combinați restul de 8 linguri de unt cu 1 cană de zahăr brun, scorțișoară măcinată, nucșoară proaspăt măcinată, rom întunecat și puțină sare și piper. Se aduce la fierbere, apoi se coboară și se fierbe timp de 10 minute până se îngroașă ușor și seamănă cu siropul, amestecând des.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Scorțișoară Măcinată
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată
Rom închis
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
13
Transferați curcanul pe o placă de sculptură pentru a vă odihni și a acoperi ușor cu folie și lăsați să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
14
Periați exteriorul curcanului cu amestec de sirop pentru a obține un aspect glazurat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt