Cupcakes cu migdale cu glazură de zmeură, bezea elvețiană și prăjituri cu migdale stivuite
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați Cupcakes cu migdale cu glazură de zmeură, bezea elvețiană și prăjituri cu migdale stivuite. Pentru $1.74 pe portie, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 332 calorii, 4G de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă servește 48. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Dacă aveți la îndemână vopsea vegetală peach, sare, zahăr superfin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor este destul de rău. Încercați Bare De Bezea De Migdale-Zmeură, Bezea de migdale cu Sorbet de zmeură, și Tort De Bezea De Migdale Cu Cremă De Zmeură pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Line mini cupcake tigăi cu 48 de garnituri mini cupcake.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiate în Felii
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Cani De Dovlecel Tocat, Stors Uscat
Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
În vasul unui mixer electric echipat cu accesoriul pentru palete, crema untul și zahărul la viteză medie până la lumină și pufos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Roșii De Soare Nu
Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Bomboanele Lui Peachie-o
3
Adăugați ouăle 1 odată, răzuind vasul după fiecare adăugare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
4
Adăugați extractele de vanilie și migdale. Cerneti impreuna faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea intr-un bol mare. Alternați plierea amestecului de lapte și făină în amestecul de unt. Umpleți garniturile de cupcake la jumătate și coaceți timp de 12 minute. Mișto.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Cu Cocă Violet
Tăiate în Felii
Bomboane De Napolitană Necco
Crostini Cu Usturoi, Optional
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Cani De Dovlecel Tocat, Stors Uscat
Ceapă Tocată (2 Cepe)
Bomboanele Lui Peachie-o
5
Pentru asamblare: înmuiați partea superioară a fiecărui cupcake în glazura de zmeură, asigurându-vă că acoperiți întregul vârf al tortului până la marginea hârtiei. Folosind o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf rotund mare, introduceți o păpușă generoasă din bezea elvețiană de lavandă palidă în centrul tortului, păstrând vizibilă o margine a glazurii de zmeură. Topiți bezea Elvețiană cu piersica stivuită și tortul cu migdale verzi. Folosind o perie mică de patiserie, glazurați fiecare zmeură cu gem de zmeură și stați deasupra tortului. Praf ușor partea superioară a fiecărui cupcake cu ciocolată neagră dulce-amăruie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolata Neagra
Gem De Zmeură
1 Pachet (19,6 Uncii) Tort Congelat Strat De Vanilie
6 Cesti Sau Zahar
Tăiate în Felii
Crostini Cu Usturoi, Optional
Fâșie De Coajă De Lămâie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Echipamente pe care le vei folosi
Perie De Patiserie
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
6
Puneți gemul într-o cratiță mică. Se dizolvă gemul în lichid la foc mic, 1 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gem
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
7
Combinați albușurile de ou, zahărul și sarea într-un bol rezistent la căldură al unui mixer în picioare așezat peste o tigaie cu apă fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită
Fâșie De Coajă De Lămâie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
Bomboanele Lui Peachie-o
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
8
Bateți constant până când amestecul este cald la atingere și zahărul s-a dizolvat. (Amestecul trebuie să se simtă complet neted atunci când este frecat între vârful degetelor.) Atașați vasul la mixerul prevăzut cu accesoriul pentru tel. Pornind de la viteză mică și crescând treptat până la viteză medie-mare, amestecați până se formează vârfuri rigide, dar nu uscate. Continuați să amestecați până când amestecul este pufos și lucios și complet rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-o
9
Adăugați câteva picături de colorant vegetal violet și amestecați bine până la o culoare ușoară de lavandă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
6 Cesti Sau Zahar
10
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. aliniați 2 tăvi cu jumătate de foaie cu covorașe din silicon.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
11
Cerneti impreuna faina si sarea intr-un bol mic si dati deoparte. În vasul unui mixer electric echipat cu atașamentul cu palete, bateți pasta de migdale și zahărul împreună până se formează mici firimituri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De Migdale
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Bomboanele Lui Peachie-o
12
Adăugați untul și bateți la viteză mare până când amestecul este combinat. Răsturnați bolurile și adăugați ouăle, câte 1 pe rând, bătând până când fiecare este încorporat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
13
Adăugați amestecul de făină în 3 părți, bătând la viteză mică după fiecare adăugare. Împărțiți bătăile între 2 boluri mici de amestecare. În primul bol, adăugați câteva picături de colorant vegetal piersic în aluat și amestecați bine până la o culoare piersică palidă. În al doilea castron, adăugați câteva picături de colorant vegetal verde și amestecați bine până la o culoare verde pal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Echipamente pe care le vei folosi
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
14
Întindeți fiecare aluat pe tăvile de foi pregătite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Kilograme De Mure (aproximativ
15
Coaceți timp de 10 minute. Când este răcit, tăiați tortul cu piersici folosind un tăietor de patiserie rotund de 1 inch și tăiați tortul verde folosind un tăietor de patiserie rotund de 1/2 inch. Stivați prăjiturile verzi deasupra prăjiturilor cu piersici și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Echipamente pe care le vei folosi
Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar