Cum se face pui și găluște

Cum se face pui și găluște
Cum să faci pui și găluște ar putea fi o rețetă bună pentru a-ți extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 2,12 USD pe porție. O porție conține 718 calorii, 43G de proteine, și 35g de grăsime. 94 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, făină de auto-creștere, creme fraiche și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Este adus la tine de Toțiretete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 79%, care este solid. Încercați Faceți Găluște De Porc Înainte, Make-Ahead Miso Lemongrass supa cu găluște de ciuperci, și Samosa – puteți face aperitive indiene acasă, acestea sunt găluște prăjite umplute picante pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Puneți puiul într-un cuptor olandez.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite
2
Adăugați apă, morcov, țelină, ceapă, 3 crenguțe de cimbru și frunze de dafin. Se aduce la fierbere, se acoperă, se reduce focul la minim și se fierbe timp de 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
3
Scoateți puiul din cuptorul olandez și transferați-l într-un bol; deoparte să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
4
Creșteți căldura și aduceți stocul la foc mic. Îndepărtați orice grăsime de pui care apare deasupra stocului și rezervați-o într-un bol.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De PuiGrăsime De Pui
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Combinați 2 până la 3 linguri de grăsime rezervată cu făină într-un castron mic; amestecați pentru a face o pastă, adăugând mai multă făină dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
6
Adăugați amestecul de grăsime de pui și făină în stoc. Reduceți căldura și fierbeți timp de 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De PuiGrăsime De Pui
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
7
Scoateți carnea de pui din carcasă și adăugați la stoc. Condimentează cu sare, piper negru și piper cayenne după gust. Continuați să fierbeți timp de 10 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Jalapeno Proaspăt întreg1 Jalapeno Proaspăt întreg
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Bucăți De Piept De Pui Dezosat și Fără Piele (aproximativBucăți De Piept De Pui Dezosat și Fără Piele (aproximativ
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
8
Bateți creme fraiche, lapte, 2 lingurițe de frunze de cimbru și ouă împreună într-un bol mare. Se amestecă făina cu creștere automată până se încorporează aproape în întregime; nu se amestecă prea mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină în Creștere De SineFăină în Creștere De Sine
Creme FraicheCreme Fraiche
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
9
Scoateți păpușile mari de amestec de găluște deasupra stocului de pui. Creșteți ușor căldura până la mediu-mare. Acoperiți și fierbeți până când găluștele apar ușoare și pufoase, iar o scobitoare introdusă în centru iese curată, 10 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Echipamente pe care le vei folosi
Scobitori (pentru A ține șnițelele De Pui împreună)Scobitori (pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
10
Serviți garnitura cu crengute de cimbru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțitCimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit
DificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții4
Scor De Sănătate20
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista