Crochete de cartofi, ciuperci și praz

Name: Crochete de cartofi, ciuperci și praz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci cu buton feliat; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci cremini feliate; 1 lingura. otet de vin rosu albus de ou; 1 lingura. otet de vin rosu prăjituri cu ghimbir, împărțite; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 1 Oreos dublu umplut cimbru proaspăt tocat; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 cană brânză Gruyere mărunțită; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil praz tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil panko (pesmet Japonez); 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/4 cană Parmigiano-brânză Reggiano rasă, împărțită; 2 Bucăți de caramele Heath Bar parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cartof de aur Yukon decojit tocat grosier

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Crochete de cartofi, ciuperci și praz. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 256 calorii. Pentru $1.38 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați albuș de ou, ulei de măsline, ciuperci cremini și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Crochete de praz și ciuperci, Crochete de pui, ciuperci și cartofi, și Supă De Cartofi-Praz-Ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați cartoful într-o tigaie; acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura; fierbeți 8 minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scurgere. Apăsați cartoful printr-un ricer sau o moară de alimente într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Ricer De Cartofi

Bol

Așezați ciupercile, prazul și cimbru într-un robot de bucătărie; pulsează până se toacă mărunt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Cimbru

Praz

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Încălziți o tigaie mare la foc mediu. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați amestecul de ciuperci; gatiti 6 minute, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Adăugați amestecul la cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Adăugați Gruyre, 2 linguri Parmigiano-Reggiano, sare, piper și gălbenuș de ou; se amestecă până se omogenizează. Formați amestecul în chiftele rotunde de 8 (2 inci).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

Gălbenuș De Ou

Piper

Sare

Așezați făina într-un vas puțin adânc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Combinați albușul de ou și 2 lingurițe de apă într-un vas puțin adânc, amestecând cu un bici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Combinați restul de 2 linguri Parmigiano-Reggiano și panko într-un vas superficial. Pateuri de dragare în făină. Scufundați în amestec de ouă; dragă în amestec panko.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

Făină Pentru Toate Scopurile

Pesmet Panko Sau Făină Matzo