Crisper Whisperer: mere Caramel pentru Ziua Muncii și nu numai
Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 12 și costă 78 cenți pe porție. O porție conține 328 calorii, 4G de proteine, și 10g de grăsime. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Halloween. 92 de persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Dacă aveți la îndemână apă, smântână grea, arahide și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor este destul de rău. Încercați The Crisper Whisperer: varză roșie norocoasă și mere, The Crisper Whisperer: Borcanul Lui Cezar, și Crisper Whisperer: ce să faci cu prea multă varză pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Trageți tulpinile din mere și tăiați un X mic cu un cuțit de tăiat unde era fiecare tulpină. Împingeți un capăt al unui băț sau crenguță de gheață aproximativ un centimetru în fiecare măr unde este X.
Într-o cratiță medie și grea, combinați zahărul și apa. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare, amestecând o dată sau de două ori cu o lingură de lemn până se dizolvă zahărul. Urmăriți cu atenție și reglați căldura pentru a menține o fierbere controlată. Se fierbe netulburat timp de aproximativ 10 minute, până când caramelul capătă o culoare chihlimbar închis.
Scoateți oala de pe foc. Adăugați foarte atent crema. Amestecul va fierbe furios. Se amestecă energic cu o lingură de lemn.
Lăsați caramelul să se răcească aproximativ cinci minute. În timp ce caramelul se răcește, tocați mărunt alunele. Tapetați o farfurie mare sau o foaie de copt cu hârtie pergament și pulverizați cu spray de gătit sau acoperiți ușor cu un ulei cu gust neutru.
Pe rând, țineți fiecare măr de băț și rotiți-l pentru a acoperi caramelul.
Lăsați excesul de caramel să picure înapoi în oală.
Rulați mărul acoperit în nuci tocate. Puneți fiecare măr pe pergament să se răcească complet.
Se servește imediat sau se păstrează într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la trei zile.