Creveți și supă de porumb
Creveți și porumb Chowder este un pescatarian felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 491 calorii, 40g de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.82 pe portie, această rețetă acoperă 39% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați frunze de dafin, creveți, cimbru și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Această rețetă este plăcută de 40 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este excelent. Încercați Supă De Creveți De Porumb, Creveți Porumb Chowder, și Creveți și supă de porumb pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Topiți untul într-un cuptor olandez sau oală mare la foc mediu-mare. Se amestecă țelina, ceapa, cartofii și porumbul.
Adăugați cimbru, frunze de dafin, 1/2 linguriță de sare și câteva măcinări de piper și gătiți, amestecând, 3 minute. Se amestecă făina până se încorporează, aproximativ 2 minute. Se amestecă laptele, apoi se acoperă și se aduce la fierbere. Descoperiți, reduceți focul la mediu scăzut și fierbeți ușor până când legumele sunt fragede, aproximativ 6 minute.
Scoateți din căldură. Aruncați crengutele de cimbru și frunzele de dafin.
Transferați o treime din amestec într-un blender și piure până se omogenizează, apoi reveniți în oală. Reveniți la foc mic la foc mediu-mare. Amestecați creveții și gătiți până la opac, aproximativ 4 minute. Se condimentează cu sare. Dacă supa este prea groasă, amestecați până la 1 cană de apă. Împărțiți între boluri și presărați cu boia de ardei.
Fotografie de Antonis Achilleos
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Skyfall Pinot Gris. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 13 dolari pe sticlă.
![Skyfall Pinot Gris]()
Skyfall Pinot Gris
Paie palidă de culoare cu note de mango, floare de citrice și banană în nas. Pe palat, un amestec de fructe tropicale se desfășoară în arome de mandarină, mango, grapefruit și banane. Aceste note tropicale continuă pe tot parcursul finisajului lung și persistent.