Creveți Spitfire

Name: Creveți Spitfire
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (iarnă) unt, tăiat în bucăți; 12 lame arpagic proaspăt, tocat, pentru garnitură; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) crab se fierbe condimente; 4 cuișoare usturoi, zdrobit și tocat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) chimen măcinat; 1 var, sucit; 907 Nuci de orice fel (tocate) creveți decojiți și dezvinați* (Vezi nota bucătarului); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ulei de măsline extravirgin; 59 Nuci de orice fel (tocate) uncii sos de ardei iute cayenne; 1 (poate fi sau trece) fulgi de ardei roșu zdrobiți; 2 ceapă eșalotă, tocată

Spitfire Shrimp ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 173 de calorii, 24 g de proteine și 7 g de grăsimi. Pentru 3,36 USD per porție, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Această rețetă este plăcută de 9 bucătari și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, primară și pescatariană. Această rețetă de la Foodnetwork necesită unt, sos de ardei cayenne, fulgi de piper și ulei de măsline. Cu un scor de lingură de 42%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ omletă de creveți/ouă prăjite cu ceapă roșie și rețetă de creveți, special pentru camioane cu creveți hawaian (creveți cu unt de lămâie cu usturoi) și special pentru camioane cu creveți hawaiani (creveți cu unt de lămâie cu usturoi).

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Preîncălziți o tigaie mare antiaderență la foc mediu-înalt.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Combinați sucul de lămâie, sosul iute, chimenul, fulgii de ardei roșu și amestecul de condimente pentru fructe de mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

(dacă Folosiți Creveți Mai Mari, Tăiați Grosier)

1 Căpșună, Decojită

Cervil Proaspăt Tocat Sau 1 Lingură Cervil Uscat

¼ Lingurita Oregano

Căleți rapid usturoiul și eșapa în ulei și unt timp de 1 minut, adăugați creveții și gătiți 3 minute, răsturnând și întorcându-le des. Turnați creveții roz, tari, fierți din tigaia fierbinte în amestecul de condimente fierbinți și amestecați amestecul de condimente pentru a acoperi creveții uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

şalotă, Rasă Sau Tocată

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se ornează cu arpagic tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Serviți cald sau rece.

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

unt, tăiat în bucăți 12

lame arpagic proaspăt, tocat, pentru garnitură 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

crab se fierbe condimente 4cuișoare

usturoi, zdrobit și tocat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

chimen măcinat 1

var, sucit 907Nuci de orice fel (tocate)

creveți decojiți și dezvinați* (Vezi nota bucătarului)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ulei de măsline extravirgin 59Nuci de orice fel (tocate)

uncii sos de ardei iute cayenne 1(poate fi sau trece)

fulgi de ardei roșu zdrobiți 2

ceapă eșalotă, tocată

Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling și Pinot Grigio sunt alegerile mele de top pentru Creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, fie că sunt la grătar, fie că sunt prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ați putea încerca este Groth Sauvignon Blanc. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.

Groth Sauvignon Blanc

Vintage: : Mișto și lung DIN NOU ȘI DIN NOU! Ca și în cazul recoltelor 1998, 1999 ȘI 2000, aceste două cuvinte descriu recolta din 2001. Spre deosebire de recoltele anterioare, totuși, primăvara anului 2001 a lovit vițele cu cel mai rău îngheț din peste treizeci de ani! Cultivatorii care nu erau pregătiți în mod adecvat pentru înghețurile severe au fost arși (la propriu) de atacul Mamei Natură. Multe podgorii și-au pierdut recolta din cauza înghețului ucigaș, pe măsură ce nopțile reci au înghețat lăstarii fragezi și noi. Primăvara a fost urmată de o vară moderată care a permis strugurilor să se maturizeze grațios în lunile calde. Vremea plăcută de la sfârșitul toamnei a dat timp roșiilor să se înmoaie și să dezvolte culoarea și taninurile necesare vinurilor fine. În general, vintage pare să producă un vin aromat și crocant. Note ale vinificatorului: Sauvignon-ul nostru Blanc afișează caracterele finale definite de acest soi: fructul vibrant de pepene galben echilibrat de un final curat și crocant. Notele de lemn dulce adaugă o netezime bogată vinului. Sugestii de meniu: Aromele curate și crocante ale Groth Sauvignon Blanc pot fi savurate cu multe alimente diferite. Combinația clasică de stridii și Sauvignon Blanc pune în valoare calitatea citrice a vinului. Aromele afumate ale peștelui sau păsărilor la grătar subliniază aroma de pepene galben a Sauvignon Blanc. Aceste arome sunt deosebit de bune atunci când peștele sau carnea de pasăre este servită cu orice salsa de roșii sau fructe. Aromele crocante permit lui Groth Sauvignon Blanc să fie asociat cu alimente etnice care au arome fierbinți și picante de usturoi, ierburi și ardei. Multe restaurante thailandeze și indiene servesc Groth Sauvignon Blanc. Acționează ca un agent de curățare a gurii pentru aceste arome puternice. Mâncărurile vegetariene beneficiază și de aromele Sauvignon-ului nostru Blanc.