Creveți Scampi cu cuscus Pesto

Name: Creveți Scampi cu cuscus Pesto
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 buchet mic busuioc, aproximativ 2 cani frunze; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de canola, plus 1 lingura; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm usturoi tocat, împărțit; 1 lămâie, sucată; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze de pătrunjel tocat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. creveți prime congelate, decongelate, decojite, cozi stânga pe, și deveined; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nuci tocate; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Scampi de creveți cu cuscus Pesto. Această rețetă face 4 porții cu 605 calorii, 35g de proteine, și 27G de grăsime fiecare. Pentru $ 3.5 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de apă, creveți, frunze de pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza uleiul de canolan, puteți urma acest curs principal cu Cifre De Afaceri Cherry-Caise ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 25 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Creveți Scampi peste cuscus Pesto, Scampi de creveți cu cuscus de lămâie, și Masă de 30 de Minute / / Scampi de creveți ușori cu Pesto de Kale / / fără Gluten și lactate.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

În vasul unui robot de bucătărie pulsează împreună frunzele de busuioc, 1 lingură de usturoi, nucile și parmezanul. Cu robotul de bucătărie în funcțiune, stropiți încet în 1/3 cană de ulei și condimentați cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-o cratiță medie la foc mediu-mare, aduceți la fierbere 2 căni de apă și 1/2 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se scoate de pe foc, se amestecă cuscusul, se acoperă și se lasă să stea 5 minute sau în timp ce gătiți creveții. (Rezervați 1 cană de cuscus pentru Runda 2 rețetă roșii umplute cu cuscus.) Când sunteți gata să serviți, amestecați jumătate din pesto de busuioc în cuscus. (Rezervați pesto-ul de busuioc rămas pentru Bruschetta de creveți cu rețetă rotundă 2.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesto De Busuioc

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Încălziți restul de 1 lingură de ulei de canola în tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați restul de 1 lingură de usturoi și fulgi de ardei roșu și gătiți timp de 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați bulionul și sucul de lămâie și gătiți până când bule.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Se adaugă creveții, se condimentează cu sare și piper, după gust, se amestecă bine. Gatiti pana cand crevetii devin roz si sunt gatiti, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Scoateți tigaia de pe foc și amestecați pătrunjelul. (Rezervă 10 creveți pentru Runda 2 reteta Bruschetta creveți.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați cuscusul într-un platou de servire. Puneți creveții și sosul peste cuscus și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1buchet mic

busuioc, aproximativ 2 cani frunze 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de canola, plus 1 lingura 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

usturoi tocat, împărțit 1

lămâie, sucată 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras 12 lingurițe de pudră de usturoi

frunze de pătrunjel tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți prime congelate, decongelate, decojite, cozi stânga pe, și deveined 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nuci tocate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții pot fi împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Mark West Pinot Grigio cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.

Mark West Pinot Grigio

Crisp și curat, acest vin are miere, fructe de piatră și citrice cu un finisaj subtil, curat, persistent.Încercați să vă împerecheați cu pește și chipsuri vechi bune, salate de vară și scoici aburite de duzină...sau zeci.