Creolă De Creveți
Creola de creveți ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Pentru $2.1 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 152 calorii, 19g de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă servește 8. Un amestec de ardei gras, ceapă verde, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore și 15 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 46%. Încercați Creveți Creole IV, Creolă De Creveți, și Creolă De Creveți pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți oala de crock la înălțime.
În tigaie, încălziți uleiul de măsline.
Adăugați ardei, ceapă și țelină. Gatiti pana se inmoaie.
Se adaugă pudra de chili și se sotează până se caramelizează.
Se ia de pe foc și se toarnă în oală.
Adăugați roșii, sos de roșii, sos fierbinte, Worcestershire, zahăr alb, sare și piper.
Adăugați creveți și gătiți timp de aproximativ 3 minute.
Se servește peste orez. Se acoperă cu ceapă verde tocată.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ați putea încerca este Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 46 de dolari.
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Culoare galben strălucitor / auriu, destul de luminos. Superb nas prăjit fumuriu, tipic pentru acest strugure pe calcar din Alsacia (fără stejar nou în vinurile noastre, doar contact total de drojdie foarte lung). Unele arome reductive ușoare care se potrivesc de fapt stilului Pinot-Gris uscat. Palatul este bogat și cremos, cu o textură catifelată, dar complet uscat. Este un vin ușor de băut acum, deoarece nu există o greutate inutilă. Finisajul este frumos și rotund, dar complet uscat. Amestecul complex de calcar aduce un echilibru acid mare și o anumită greutate. Ar trebui să se dezvolte foarte bine în următorii câțiva ani.